高性價比咖啡豆,就選“星情物語”!好咖啡,好星情!阿啡的店微店星情物語 | 極品咖啡熟豆 系列今天特別介紹這只哥倫比亞LOD第4名的水洗粉波旁天然花香甜美水果調(diào)性酸質(zhì)活潑風(fēng)味飽滿耐人尋味長按下圖識別二維碼帶走(限量50份出完止)
星情物語 | 精品咖啡熟豆哥倫比亞·水洗粉波旁慧蘭產(chǎn)區(qū)天使莊園LOD獲獎豆競拍批次產(chǎn)國:哥倫比亞 Colombia產(chǎn)區(qū):慧蘭 Huila莊園:天使莊園LOS ANGELES莊園主:MARIA BERCELIA MARTINEZORTEGA海拔:1760品種:粉波旁Pink Bourbon處理:水洗 Washed批次:2020年產(chǎn)季獲獎競拍批次榮譽(yù):第五屆LOD第4名(哥倫比亞第五屆LOD豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽)烘焙:中度偏淺 Light to Medium烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】花香/柑橘/櫻桃/杏桃/糖漿酸質(zhì)明亮/甜感突出/余韻持久【沖煮建議】1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),93度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種內(nèi)結(jié)束萃取。
認(rèn)識LOD比賽
LOD(LAND OF DIVERSITY的縮寫),全稱為哥倫比亞豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽,在2005年-2015年,哥倫比亞舉行的是COE(Cup of Exellence)卓越杯比賽,從2016年開始自行組織LOD比賽,今天介紹的這只豆子,就是在第五屆2020年底第五屆LOD比賽中,獲得最佳特殊風(fēng)味第4名的好成績,而且為競拍批次數(shù)量極少,僅提供50份給熱愛精品咖啡的您嘗個鮮,看好就帶走別錯過 :)
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