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然而，在此之前，哥倫比亞咖啡行業(yè)就已為財(cái)務(wù)狀況而困擾，種植者們?yōu)樯?jì)苦苦掙扎，更甚者甚至干脆放棄種植咖啡。這堅(jiān)定了哥倫比亞政府當(dāng)局干預(yù)市場(chǎng)的決心。在2020年3月啟動(dòng)預(yù)算2180億哥倫比亞比索（約6400萬(wàn)美元）的咖啡價(jià)格穩(wěn)定基金，旨在保護(hù)哥倫比亞國(guó)內(nèi)數(shù)十萬(wàn)咖啡種植者免受大宗商品市場(chǎng)波動(dòng)的影響。不過(guò)，由于價(jià)格持續(xù)創(chuàng)紀(jì)錄，該基金自成立以來(lái)還未受到任何影響。內(nèi)部?jī)r(jià)格和穩(wěn)定基金哥倫比亞國(guó)內(nèi)有超過(guò)50萬(wàn)個(gè)被稱為“fincas”的小型咖啡農(nóng)場(chǎng)，且在地圖版圖上甚是分散。大部分小型咖啡農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)量都不足以直接供給私人的買家，因此只能通過(guò)尋求中介機(jī)構(gòu)的幫忙。比如，哥倫比亞種植者聯(lián)盟(FNC)，又或者是當(dāng)?shù)氐暮献魃?。FNC和當(dāng)?shù)睾献魃缍枷蛏a(chǎn)者提供浮動(dòng)的內(nèi)部購(gòu)買價(jià)格。除供求關(guān)系外，還有很多的因素都能影響到價(jià)格。其中就包括了：哥倫比亞比索（COP）對(duì)美元（USD）的匯率，以及期貨的合約。然而，因?yàn)槭蹆r(jià)經(jīng)常比種植成本還低，這令哥倫比亞全國(guó)的小型咖啡農(nóng)場(chǎng)都很難熬過(guò)前十年中的后五年。
數(shù)據(jù)來(lái)自：Federacion Nacional de Cafereros de Colombia哥倫比亞政府于2020年3月推行的價(jià)值6400萬(wàn)美元的基金在售價(jià)低于成本時(shí)，起到了一個(gè)支撐作用，從而保證種植者總能以高于成本的價(jià)格出售產(chǎn)品，讓種植者能更專注于提高咖啡的品質(zhì)以吸引高級(jí)的精品咖啡市場(chǎng)。出乎意料的14個(gè)月從2019年年中，內(nèi)部購(gòu)買價(jià)格超過(guò)了預(yù)估的生產(chǎn)成本，價(jià)格開(kāi)始回升。然而，在疫情爆發(fā)初期，價(jià)格開(kāi)始飆升。2020年3月底，哥倫比亞咖啡價(jià)格甚至是出乎意料地打破100萬(wàn)哥倫比亞比索的天花板，達(dá)到131.5萬(wàn)哥倫比亞比索（352美元），較2020年1月初上漲35%。除了哥倫比亞比索對(duì)美元的貶值外，惡劣的氣候至巴西咖啡產(chǎn)量下降、中美洲出口量減少，造成該地區(qū)的供應(yīng)緊張，導(dǎo)致了2020年的價(jià)格飆升。
現(xiàn)在，F(xiàn)NC內(nèi)部購(gòu)買價(jià)格再次上漲。自今年年初以來(lái)，價(jià)格已漲了34%，達(dá)到每carga（約275磅或125公斤）144萬(wàn)比索（386美元）的高價(jià)。最初，價(jià)格由于拉尼娜現(xiàn)象而上漲。拉尼娜現(xiàn)象從去年9月開(kāi)始，當(dāng)初預(yù)計(jì)持續(xù)到2021年年中。
然而，從今年4月底以來(lái)，哥倫比亞國(guó)內(nèi)形勢(shì)動(dòng)蕩，更是將內(nèi)部購(gòu)買價(jià)格推至歷史最高水平。哥倫比亞國(guó)內(nèi)部分地區(qū)交通運(yùn)輸中斷，供應(yīng)商擔(dān)心不能完成訂單，咖啡供應(yīng)量下降，咖啡價(jià)格上升。前景哥倫比亞境內(nèi)局勢(shì)尚未穩(wěn)定，布埃納文圖拉的破壞甚是嚴(yán)重。布埃納文圖拉是美洲最重要的太平洋海港之一，占哥倫比亞海上出口的60%。許多高速公路仍然處于封鎖狀態(tài)，意味著咖啡的出口仍受限制。中短期前景不明確。
若情況仍然持續(xù)，交通受阻，將于哥倫比亞部分地區(qū)的6、7月份的收獲季節(jié)相撞，屆時(shí)，價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步攀升，甚至突破150萬(wàn)比索的關(guān)口。除此之外，自去年年初以來(lái)，咖啡價(jià)格持續(xù)高位，種植者獲得一筆意外收獲。有人擔(dān)心，若內(nèi)部購(gòu)買價(jià)格長(zhǎng)期保持高位，種植者會(huì)出現(xiàn)自滿情緒。異常的高價(jià)會(huì)抑制種植者轉(zhuǎn)向種植擁有更高價(jià)值的的作物，這也是FNC既定的發(fā)展目標(biāo)。
種植者的收入仍然能受到很多因素的傷害，如果市場(chǎng)經(jīng)歷價(jià)格突然下跌，他們幾乎沒(méi)有什么可依靠的。雖然哥倫比亞政府的穩(wěn)定價(jià)格的基金為其提供了一個(gè)安全保障，但這一機(jī)制能否奏效也有待檢驗(yàn)。根據(jù)咖啡金融網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截止至6月18日收盤，哥倫比亞現(xiàn)貨咖啡為141.5萬(wàn)比索每125公斤。
數(shù)據(jù)來(lái)自：咖啡金融網(wǎng)圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
