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巴西咖啡出口商協(xié)會(huì)（Cecafe）還表示，咖啡粉、咖啡熟豆以及速溶咖啡的出口量下降了18.5%，至275, 111袋。導(dǎo)致五月份咖啡出口量下降有兩個(gè)主要原因：①集裝箱短缺；②船舶空間有限。如今全球大量的集裝箱被滯留在亞洲及美國(guó)，出現(xiàn)了全球可用集裝箱短缺的情況。
中國(guó)南方地區(qū)新一輪新冠肺炎疫情爆發(fā)，商業(yè)活動(dòng)受到了抑制，業(yè)務(wù)被迫放緩。中國(guó)南方地區(qū)的港口和碼頭出現(xiàn)了延誤、擁堵和集裝箱供應(yīng)短缺。甚至有些船只因?yàn)閾矶略诟劭谕獾R了一個(gè)月之久而產(chǎn)生巨額的滯期費(fèi)。
華爾街日?qǐng)?bào)2021年5月報(bào)道，由于美國(guó)經(jīng)濟(jì)體從去年流行的新冠肺炎疫情中開(kāi)始蘇醒，消費(fèi)需求開(kāi)始改善，企業(yè)開(kāi)始大規(guī)模地補(bǔ)充庫(kù)存，造成了全球范圍內(nèi)航運(yùn)延誤，導(dǎo)致了船舶運(yùn)輸力收到束縛，使運(yùn)輸貨物所需地海運(yùn)集裝箱更加短缺。根據(jù)巴西當(dāng)?shù)豐afras & Mercado行業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)提供的資料顯示，由于2021年頭幾個(gè)月的干旱問(wèn)題，估計(jì)巴西21/22年度的產(chǎn)量為5, 650萬(wàn)袋，比上一年度的6, 960萬(wàn)袋下降了18.8%。
總的來(lái)說(shuō)，21/22年度的情況是供應(yīng)嚴(yán)重緊張。即便是20/21年度末庫(kù)存的回升，也未能減弱巴西2021年農(nóng)作物減產(chǎn)的影響。從某種意義上說(shuō)，我們預(yù)計(jì)出口潛力將下降18%，降至3, 800萬(wàn)袋(生豆+速溶+咖啡粉)。預(yù)計(jì)在21/22年度的期末庫(kù)存為248萬(wàn)袋。21/22年度巴西咖啡供需平衡表：20/21年度21/22年度變化期初庫(kù)存428萬(wàn)袋583萬(wàn)袋+36.2%產(chǎn)量6, 960萬(wàn)袋5, 650萬(wàn)袋-18.8%總供應(yīng)7, 388萬(wàn)袋6, 233萬(wàn)袋-15.6%國(guó)內(nèi)需求2, 120萬(wàn)袋2, 150萬(wàn)袋+1.4%出口4, 685萬(wàn)袋3, 835萬(wàn)袋-18.1%總需求6, 805萬(wàn)袋5, 985萬(wàn)袋-12.0%期末庫(kù)存583萬(wàn)袋248萬(wàn)袋-51.3%從以上數(shù)據(jù)的表現(xiàn)，也不難解釋近期咖啡價(jià)格一直上升。截止至6月11日收盤(pán)，巴西現(xiàn)貨咖啡價(jià)格900巴西雷亞爾/60公斤。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
