每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)面對“挑剔”的咖啡消費群體,咖啡達人的玩法也越來越有創(chuàng)意了——居然還能將咖啡與椰子組合搭配在一起??!這陣子一款夏季新飲品——「椰子蛋咖啡」在全網(wǎng)火速爆紅。據(jù)介紹,這款「椰子蛋咖啡」在小紅書上僅3小時就獲得了40萬的點贊率。而顧名思義,「椰子蛋咖啡」也就是需要用到包括椰子、咖啡液以及吸管等材料。從小紅書上相關的介紹了解到,「椰子蛋咖啡」在制作的過程中需要保留一整顆椰子,制作中去掉椰子的頂部,接著往椰子里面注入咖啡液,最后插上一根吸管,「椰子蛋咖啡」就算制作完成了。今年5月份的時候,風靡上海的M stand咖啡品牌也推出了該產(chǎn)品并在網(wǎng)上走紅。因為「椰子蛋咖啡」整個制作過程中可玩性比較高,因而在小紅書以及抖音等社交平臺火速走紅,有部分小紅書博主甚至創(chuàng)意的推出了如何制作「椰子拿鐵」的教程。據(jù)咖門報道,目前市面上的椰子咖啡比較常用的搭配為濃縮和冷萃兩種類型,價位在40元以上。無獨有偶,在咖啡這個品類上,從來不缺少創(chuàng)意的玩家。今年3月份,麥當勞推出了一款「荷包蛋拿鐵」,一推出也是直接火爆全網(wǎng)。因為「咖啡加蛋」的熱點直接讓一杯普通的拿鐵成了爆款。咖啡與荷包蛋同樣也是毫無關聯(lián)的兩大品類,麥當勞卻利用它們之間的可玩性以及好奇心將該產(chǎn)品變成了爆款產(chǎn)品,其中走紅原因是「荷包蛋拿鐵」外觀造型吸晴。不過,所謂的“荷包蛋”并不是真正意義上的“荷包蛋”,而是由蛋白霜制成的,而“荷包蛋”拿鐵是在原本拿鐵的基礎上將“荷包蛋”放在咖啡上,在味道上只有甜味因而并不會影響到咖啡的風味,在價格上賣到了 21 元一杯。(光看著這造型就跟真的荷包蛋一樣,拿來擺pose也特上鏡,誰會不喜歡呢!麥當勞真的太會了?。榱宋脩舻难矍?,品牌方也是絞盡腦汁創(chuàng)造出各種各樣的新奇營銷方案來促進消費者買單,但不管是「椰子蛋咖啡」還是「荷包蛋拿鐵」除了真的好喝之外,其最大的賣點是罕見的創(chuàng)意想法抓住了消費者的獵奇心理,品牌方通過新奇創(chuàng)意的制作方法以及有趣的外觀造型放大了消費者的好奇心,并且還進一步激發(fā)了消費者發(fā)社交平臺的動力,通過社交平臺作為傳播途徑,產(chǎn)品得到了不錯的推廣,從而也就吸引了大量的客流來提高產(chǎn)品的銷量。最后,創(chuàng)意想法固然重要,但如若只有創(chuàng)意營銷沒有品質(zhì),在刨去那些大飽眼福的“外觀創(chuàng)意”后,沒有品質(zhì)的產(chǎn)品最終也只會是曇花一現(xiàn)。*圖片來源:網(wǎng)絡
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