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1987年，肯德基前門店剛開業(yè)時(shí)，菜單上只有原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、面包、可樂(lè)、七喜、美年達(dá)、啤酒等 8 種產(chǎn)品，漢堡面世還是兩年后才出現(xiàn)的。而如今在肯德基的菜單上，我們可以看到米飯、油條、湯、粥，粽子，輕食，大量本土化改良的同時(shí)，也大有向健康飲食概念靠攏的趨勢(shì)。對(duì)于存在中國(guó)市場(chǎng)已有30年的快餐品牌，不能一味快餐式迎接下一個(gè)30年，于是2015年，肯德基開始在國(guó)內(nèi)賣起了咖啡，強(qiáng)調(diào)自己100%阿拉比阿卡， 10 元起售的咖啡才是回歸了咖啡本質(zhì)。K-coffee從產(chǎn)品和定位來(lái)說(shuō)， 肯德基的咖啡產(chǎn)品越來(lái)越多，價(jià)格定位在10-20元之間，也收獲了不少學(xué)生黨
從咖啡的推廣效果來(lái)看，肯德基利用明星效應(yīng)大力推廣現(xiàn)磨咖啡，從鹿晗、李宇春到薛之謙，tfboys，肯德基在“鮮肉”和“流量”上一直跟得很緊，最近最新的代言人是黃子韜。
這幾年在一些一線城市的門店中，標(biāo)志性的“肯德基紅”已經(jīng)low了，肯德基在 2017年推出了這類黑、白“高級(jí)色調(diào)” K-PRO咖啡概念店。
突出了健康、輕食的概念KPRO餐廳使用無(wú)紙化的綠色點(diǎn)餐顧客通過(guò)掃描桌上的二維碼點(diǎn)餐后工作人員就會(huì)根據(jù)定位精準(zhǔn)地送來(lái)你點(diǎn)的餐品
對(duì)于飲食，K -PRO也通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)研推出了大眾喜愛(ài)的口味
成都 肯德基這家擁有全景玻璃門和戶外休閑區(qū)的肯德基也啟用了全程無(wú)人自動(dòng)化服務(wù)
不用排長(zhǎng)隊(duì)，沒(méi)有點(diǎn)餐員通過(guò)店內(nèi)高大上的自助點(diǎn)餐機(jī)掃碼支付get取餐號(hào)再到柜臺(tái)取餐即可上海萊佛士 肯德基圖片來(lái)源：天意咖啡工作室作為一家專注賣炸雞的餐廳，肯德基簡(jiǎn)直越來(lái)越不務(wù)正業(yè)了！簡(jiǎn)直就是一家被炸雞耽誤的科技公司KFO無(wú)人機(jī)
上天絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題！
肯德基終極目標(biāo)，把漢堡送上天
去年，KFC和科技圈巨頭華為強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合在中國(guó)市場(chǎng)推出5000部限量手機(jī)！這也是KFC進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)30年的一次盛大推廣。
這款紀(jì)念版手機(jī)裝載了肯德基超級(jí)APP，并在APP中鑲嵌了全新功能的K-Music，消費(fèi)者可以通過(guò)K-Music在4000+肯德基門店中點(diǎn)播餐廳背景音樂(lè)。
據(jù)商業(yè)周刊中文版報(bào)道，星巴克在中國(guó)設(shè)有3300家門店，而在美國(guó)約有1.2萬(wàn)家，包括授權(quán)門店。百勝餐飲中國(guó)表示，截至3月底，包括肯德基和必勝客(Pizza Hut)餐廳在內(nèi)，該公司在中國(guó)擁有8112家門店。星巴克正在制定一項(xiàng)雄心勃勃的、與肯德基 ( KFC ) 競(jìng)爭(zhēng)的計(jì)劃，成為中國(guó)增長(zhǎng)最快的外資餐飲連鎖公司。其實(shí)，百勝在下一盤很大的棋，百勝分拆中國(guó)業(yè)務(wù)的目的也只有一個(gè)，未來(lái)百勝中國(guó)業(yè)務(wù)將獨(dú)立上市。所以，肯德基才是星巴克眼里的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，你說(shuō)呢？（注：文中圖片來(lái)自KFC；Gif來(lái)自騰訊視頻截圖、科客網(wǎng)視頻截圖；圖片版權(quán)歸原作者所有）
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