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文章轉(zhuǎn)載自｜精品咖啡美學(xué)日式簡約風(fēng)，或者“性冷淡風(fēng)”，與前些年大火的北歐工業(yè)風(fēng)相比，更加注重空間舒適感的魅力。簡單來說，北歐工業(yè)風(fēng)更加偏好木質(zhì)、鐵藝、不銹鋼、水泥、裸磚、玻璃和石材，日式簡約風(fēng)則更為謹(jǐn)慎和保守，往往選用大量的木質(zhì)結(jié)構(gòu)、亞克力、玻璃、更重視燈光設(shè)計(jì)。對(duì)于非設(shè)計(jì)專業(yè)出身的店主來說，營造一個(gè)日式輕工業(yè)風(fēng)的店面并非簡單事，“簡約”意味著更難，恰到好處的背后，需要我們了解準(zhǔn)確的風(fēng)格定位。
1.通用的“黑白灰”元素不論是日式工業(yè)風(fēng)還是歐美工業(yè)風(fēng)，但凡沾染“工業(yè)風(fēng)”三個(gè)字，在本意上講便是一種個(gè)性特色十足、神秘、帶有風(fēng)情的空間感。20世紀(jì)90年代后期，人們才漸漸總結(jié)出制作工業(yè)風(fēng)的“黑白灰”法典。黑色的神秘感與冷酷感、白色的簡約感與干凈感，兩者搭配創(chuàng)造出空間層次的變化，加上灰色系的主調(diào)，工業(yè)感便躍然房間。
2.在“黑白灰”的基礎(chǔ)上更加突顯的“白色”日本向來是極簡主義的信奉者，如果你逛過日本的門店或者看過網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于日本人精湛的收納技巧便可以明白。這是刻畫在骨子里的一種精神，如果用一個(gè)顏色來概括日本設(shè)計(jì)的第一觀感，那一定是白色。在日式輕工業(yè)風(fēng)格里，白色會(huì)被正面運(yùn)用到墻面或某個(gè)截面，還有框架設(shè)計(jì)（比如窗框），也會(huì)用于燈光設(shè)計(jì)（大量自然光或更加明亮的照明）。
3.在“白色”的基礎(chǔ)上加入原木元素說起日式家具，很容易聯(lián)想到MUJI或者原木質(zhì)感?；蛟S可以找來一些關(guān)于日式的美學(xué)原理和禪宗思想的書來讀一讀，就更容易理解為什么偏原木的禪意元素如此備受歡迎，暫可淺顯理解為四個(gè)字：親近自然。原木元素的應(yīng)用會(huì)使空間更加具備溫暖的親近感，這也符合咖啡店作為社交場合的初衷。
4.充滿趣味的空間感山本耀司曾經(jīng)說過一句令人印象深刻的話，他說他做衣服，更多地是在設(shè)計(jì)衣服與身體間的間隙，讓穿上他衣服的人，走路時(shí)總感覺有風(fēng)拂過。雖然他不做空間設(shè)計(jì)，但這句話很好概括了日本對(duì)于空間的把握。小巧玲瓏但恰到好處的空間劃分會(huì)讓你的店鋪在別人眾多充滿視覺腫脹感的壓力中脫穎而出?？臻g感還來自小巧的器物之間的間隙，這是一種微妙的距離關(guān)系，運(yùn)用之妙，真的需要花下一番功夫好好感受。像隈研吾就很愛以材質(zhì)與間隙間的關(guān)系來修辭建筑的表皮：竹子與狹長的空隙所滲透的光帶，磨砂玻璃與光導(dǎo)纖維所形成的粒子化立面。我們雖達(dá)不到大師的境界，但在空間感上的留心，一樣會(huì)為你的作品添上一分風(fēng)骨。最后，放上一組東京咖啡館的設(shè)計(jì)圖（附案例剖面、平面圖紙）
地址：日本東京 面積：197㎡竣工：2015年
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