每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)Fro
ntStreetCoffee 一名父親可以為孩子做多少事或放棄多少事？」這是大部分家長(zhǎng)無法確切回答的問題，或者說直到發(fā)現(xiàn)自己的孩子是特殊兒童前，都不敢相信，自己能放棄那么多、付出那么多，驀然回首，才發(fā)現(xiàn)已走了這么遠(yuǎn)。
阿德里是一名為了自閉癥兒子放棄銀行基金會(huì)高職厚薪，轉(zhuǎn)開咖啡館的父親，他啟動(dòng)「自閉癥咖啡館計(jì)劃」（Autism CafeProject，ACP）,不僅讓自己的兒子有了一技之長(zhǎng)，也讓其它自閉癥患者有了快樂工作的場(chǎng)所。父愛如山，創(chuàng)立自閉癥咖啡館自閉癥咖啡館（Autism Cafe）去年8月遷至無償借出場(chǎng)地的雪州蒲種一個(gè)馬來西亞青年計(jì)劃中心（iM4U Sentral），在此之前，咖啡館在梳邦市的一所住家開辦，但基于各種因素，無法持續(xù)，直到落戶現(xiàn)址后，才較為穩(wěn)定。阿德里（Mohd Adli Yahya）透露，來臨的8月5日，第二家咖啡館將正式營(yíng)運(yùn)，「是和Glo Damansara商場(chǎng)內(nèi)bi JOE x餐廳的合作，上午9時(shí)至傍晚5時(shí)，特殊服務(wù)員會(huì)在餐廳里為客人端上椰漿飯、網(wǎng)狀餅（Roti Jala）等自閉癥咖啡館的招牌餐點(diǎn)?！乖O(shè)在iM4U中心的咖啡館目前只在星期一至五早上8時(shí)至中午12時(shí)營(yíng)業(yè)，而即將在biJOEx餐廳里開業(yè)的第二家自閉癥咖啡館，營(yíng)業(yè)時(shí)間是一般上班族的朝九晚五，意味著在原店受訓(xùn)后的員工，可以進(jìn)一步嘗試工時(shí)更長(zhǎng)、難度更高的工作環(huán)境。阿德里指，這是ACP的進(jìn)一步拓展，「經(jīng)常有家長(zhǎng)詢問是否能把孩子送來培訓(xùn)，但現(xiàn)有的咖啡館因空間有限，人手已相當(dāng)充足，我們沒辦法納入更多員工，所以希望能和州政府、私人界或是公立和私立大學(xué)等合作，擴(kuò)充經(jīng)營(yíng)?！顾m(xù)稱：「之所以希望和大學(xué)合作，除了環(huán)境相對(duì)安全，也希望借此機(jī)會(huì)讓大學(xué)生接觸自閉癥群體，那么一來，或許將來他們進(jìn)入職場(chǎng)，擁有一些權(quán)力后，能為這個(gè)群體開一扇門?！棺蚤]癥咖啡館的食物目前由阿德里的太太包辦，一星期5天的營(yíng)業(yè)，由高功能自閉癥和低功能自閉癥患者兩人一組進(jìn)行搭配，并由一名義工從旁指導(dǎo)及協(xié)助。
2 4歲的李偉銘在咖啡館工作超過半年，處理料理臺(tái)的工作已相當(dāng)嫻熟；28歲的伊然則相當(dāng)開朗，會(huì)主動(dòng)與人攀談，并樂于向李偉銘和在場(chǎng)協(xié)助的義工伊麗莎白（Elizabeth）學(xué)習(xí)。為自立「學(xué)生」驕傲阿德里有感，自閉癥患者畢竟屬于弱勢(shì)的一群，且因個(gè)性單純直率，不懂得維護(hù)自己的權(quán)益，即便在外能找到工作，也很容易被無良的雇主剝削或是被同事欺負(fù)，「在這里（自閉癥咖啡館），環(huán)境至少是友善的，前來的客人都了解他們的狀況，都愿意給予耐心和鼓勵(lì)，我希望為他們開辟多一點(diǎn)這樣的地方，讓他們?cè)诎踩焉频沫h(huán)境里靠自己的雙手賺取收入?！乖掚m如此，在咖啡館里逐漸掌握了技能，想要到外找工作的員工，阿德里也非常鼓勵(lì)，「他叫Hon Kit，在我們這工作了幾個(gè)月后，決定到霸級(jí)市場(chǎng)工作，他做得很好，我覺得非常非常驕傲?！拱⒌吕铼q如看著自己栽培的學(xué)生畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)，說這番話時(shí)，驕傲之情溢于言表。
李偉銘（Ad am ，右）和當(dāng)日第一天上班的伊然（ Imran）是咖啡館每個(gè)星期五的服務(wù)員， 他們負(fù)責(zé)給來客介紹當(dāng)日的餐點(diǎn)， 確認(rèn)點(diǎn)單后把食物和飲料盛好端上，客人用餐完畢后，全程笑容可掬的他們會(huì)主動(dòng)收拾碗碟，并動(dòng)手清洗。溫和爸爸，也曾易怒暴躁53歲的阿德里育有6名孩子，18歲的次子駱曼（Muhammad Luqman Shariff）患有自閉癥。他一開始無法接受，不斷地帶著孩子尋訪醫(yī)生，不是為了替孩子尋找最合適的學(xué)習(xí)方式，而是抱著一線希望，想聽到醫(yī)生說孩子其實(shí)一切正常?！傅切睦锩髅髦?，他不一樣。其他小孩哭，他會(huì)捂住耳朵很痛苦的模樣…他無法忍受陽光，我每一次都要把他從車?yán)镉餐铣鰜怼缓湍阌醒凵窠佑|，種種癥狀已經(jīng)擺在眼前?！谷握l見到現(xiàn)時(shí)的阿德里，都會(huì)稱贊他是有耐心的偉大父親，但他搖搖頭說自己曾經(jīng)易怒，是駱曼讓他軟化，并成為有耐心的人，「舉個(gè)例子，我在工作，他不斷地開門關(guān)門，我說了很多次『Jangan』，但是他充耳不聞，這時(shí)會(huì)覺得很暴躁，沖上去想打他，可是他和其他孩子不一樣，你像教訓(xùn)其他孩子一樣對(duì)他兇，或是真的動(dòng)手打他，他還是不明白發(fā)生了什么事，但他會(huì)害怕，會(huì)不敢接近你?！挂庾R(shí)到自己和駱曼的距離越來越遠(yuǎn)，阿德里覺得心痛，他想改變，他想讓孩子回到自己的身邊。接受了孩子的缺陷后，他送駱曼到私立學(xué)校學(xué)習(xí)，那時(shí)候駱曼差不多8歲，前兩年他把孩子送到公立學(xué)校，讓他結(jié)交多一些朋友，并安排兩天到咖啡館幫忙。在咖啡館里，善于表達(dá)的員工一般負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)客人，不善以言語溝通的則努力把洗碗、打掃等工作做好。阿德里開設(shè)咖啡館的初衷是為自己兒子的未來鋪路，他笑言：「我很理解他或許不能有和其它孩子一樣的成就，但就算他是一個(gè)洗碗工，我也覺得很驕傲?！顾又f：「打掃、清洗，這些工作，他們其實(shí)能做得很好，何必非得交給外勞而不給他們一個(gè)機(jī)會(huì)？」
餅干、T恤等出自不同州屬自閉癥患者之手的產(chǎn)品寄放在咖啡館里擺賣，阿德里指，自己其實(shí)希望各地都有一家自閉癥咖啡館， 但目前能做的是更好地應(yīng)用現(xiàn)有的空間，為自閉癥患者提供發(fā)揮的機(jī)會(huì)。從為了自閉“兒”到為了“自閉兒”百年歸老后，自閉兒該何去何從，是阿德里和太太最擔(dān)憂的事，「雖說有兄弟姐妹，但那隱藏風(fēng)險(xiǎn)，要考慮到壓力值，我們自己就經(jīng)歷過，24小時(shí)處在一起會(huì)有壓力，可如果他有工作，那至少有8小時(shí)在外，扣除睡覺時(shí)間，可能只有幾小時(shí)在家里活動(dòng)，不至于太大程度地干擾到其他人生活?！挂婚_始不外是為自己的兒子著想，事情自然而然地發(fā)展，阿德里也隨之背負(fù)了更多的責(zé)任。放棄工作，全職管理ACP，他說當(dāng)初是下定了決心，幾乎沒有掙扎，如今則是絲毫不感覺后悔?！肝覍?duì)這個(gè)計(jì)劃很有信心，我相信它會(huì)成功，之前的企業(yè)生涯似是在為我現(xiàn)在所做的事做準(zhǔn)備?！辜胰藢?duì)他的選擇，也非常支持，他說：「因?yàn)樗麄兌贾朗窃鯓拥臓顩r，知道我們是如何一塊兒經(jīng)歷與面對(duì)的?！拱⒌吕锊辉邮苋魏沃笇?dǎo)特殊兒童的訓(xùn)練，但他的耐心和陪伴兒子駱曼的經(jīng)驗(yàn)，讓他能有效應(yīng)對(duì)和指導(dǎo)其他的自閉癥患者，其他特殊員工的父母偶爾也會(huì)聚集在咖啡館里交換心得。阿德里指，大部分家長(zhǎng)交代無需發(fā)薪給孩子，認(rèn)為孩子能到咖啡館受訓(xùn)已值得感恩，但對(duì)他來說，付出理應(yīng)有償，所以堅(jiān)持付給員工酬勞?？Х瑞^經(jīng)過近一年的努力，支出和營(yíng)收開始邁向持平，阿德里始終認(rèn)為，永續(xù)的經(jīng)營(yíng)方式并不是一味地向外界索求，而是提供物有所值的產(chǎn)品和服務(wù)，并從中賺取應(yīng)得的收入，同時(shí)讓弱勢(shì)在能發(fā)揮所長(zhǎng)的位置站穩(wěn)腳步。
自閉癥咖啡館位于雪州蒲種的i M4 U中心，由中心無償借出場(chǎng)地，同時(shí)免繳水電費(fèi)。整體環(huán)境相當(dāng)舒適，室內(nèi)和室外都設(shè)有桌椅，每月營(yíng)運(yùn)開銷約4000令吉，主要收入來自承辦自助餐，讓到中心培訓(xùn)的員工享用早、午餐。
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