每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖農(nóng)貼錢種咖啡還將咖啡免費(fèi)送游客?!暖心!近日,云南保山當(dāng)?shù)匾幻?0歲的咖農(nóng)將自家咖啡豆拉到保山潞江壩高速服務(wù)區(qū)給游客免費(fèi)派送咖啡?!翱吹竭@么多人喜歡喝云南咖啡就高興”!該咖農(nóng)通過用最簡(jiǎn)單直接的“免費(fèi)贈(zèng)送”的方式來感謝大家對(duì)云南咖啡的喜愛,大爺表示:“隨著云南咖啡知名度越來越高,趕在今年豐收季,自己決定將咖啡送給過路游客品嘗,謝謝大家對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的喜愛”,與此同時(shí)也想讓更多的人了解品嘗到云南咖啡。
據(jù)了解,咖啡在云南已經(jīng)有100多年的種植歷史,咖啡產(chǎn)量占全國(guó)的99%,因?yàn)檫^去咖啡的價(jià)格受市場(chǎng)國(guó)際咖啡期貨價(jià)格的影響,咖農(nóng)種咖啡還要倒貼錢出去,云南保山咖農(nóng)張和云在網(wǎng)上的一段視頻上稱:自己是從2013年開始種植咖啡的,咖農(nóng)們種一斤咖啡要倒貼1塊錢。
另外,雖然云南的咖啡很好,但因?yàn)榱私庠颇峡Х鹊娜瞬⒉欢啵钥мr(nóng)的收入非常低。加上過去中國(guó)出產(chǎn)的咖啡豆大多數(shù)用于拼配和速溶中,無論是快消品巨頭雀巢還是星巴克都從云南購(gòu)買大量咖啡豆進(jìn)行加工生產(chǎn),而對(duì)于普通的消費(fèi)者并不太在意咖啡豆是來自哪里,他們更在乎的是拼配出來的咖啡口感,所以過去云南咖啡的存在感是挺低的,而這幾年當(dāng)?shù)仄髽I(yè)通過電商打造咖啡品牌,咖啡品質(zhì)提高的同時(shí)還提升了咖農(nóng)的收入。
前段時(shí)間,《奮斗吧主播》綜藝節(jié)目拍攝地點(diǎn)也是在云南保山,當(dāng)時(shí)咖農(nóng)們還與蔡少芬、陳法蓉、朱星杰等明星一起錄制節(jié)目,明星們不僅和咖農(nóng)們一起摘咖啡豆體驗(yàn)用傳統(tǒng)方式煮咖啡,還幫當(dāng)?shù)氐目Х葞ж?。根?jù)報(bào)答統(tǒng)計(jì),在節(jié)目錄制和播放期間,提高云南咖啡的知名度,“云南咖啡”電商銷售額同比去年增長(zhǎng)566.5%,帶動(dòng)了咖農(nóng)增收。據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)信息介紹顯示:云南是中國(guó)最大的咖啡種植地,種植規(guī)模和產(chǎn)量占全國(guó)的98%以上,而目前,或許只有把云南咖啡的知名度提上去,才有更大的市場(chǎng)。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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