每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)有關(guān)媒體報(bào)道,格力電器(000651)近期對(duì)外公布了“咖啡機(jī)器人”專利。
根據(jù)企查查信息顯示:今年9月14日格力電器便申請(qǐng)了“機(jī)器人的控制方法及控制裝置、咖啡機(jī)器人”專利,專利公開號(hào)為CN112107228A,公開時(shí)間為2020年12月22日,申請(qǐng)(專利權(quán))人為珠海格力智能裝備有限公司,珠海格力電器股份有限公司。
該專利摘要顯示:本發(fā)明公開了一種機(jī)器人的控制方法及控制裝置、咖啡機(jī)器人,解決了相關(guān)技術(shù)中制作咖啡時(shí)間較長(zhǎng),客戶需要等待很長(zhǎng)時(shí)間,降低客戶滿意度的技術(shù)問題。而這并不是格力首次接觸咖啡機(jī)器人的研發(fā),早在這之前,格力已經(jīng)推出過一款負(fù)載5kg,臂展933mm,采用了3個(gè)RJSII14關(guān)節(jié)及3個(gè)RJSII25關(guān)節(jié)模組搭建而成的6軸咖啡機(jī)器人,此咖啡機(jī)器人可實(shí)現(xiàn)從點(diǎn)單到出單流程。天眼查公開資料介紹,珠海格力電器股份有限公司成立于1991,專注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的國(guó)際化家電企業(yè)。前身是珠海市海利冷氣工程股份有限公司,1991年,改組成“珠海格力電器股份有限公司”。1996年,公司在深圳證券交易所上市,目前隸屬于格力集團(tuán)旗下。公司擁有格力、TOSOT、晶弘三大品牌,主營(yíng)家用空調(diào)、中央空調(diào)、空氣能熱水器、手機(jī)、生活電器、冰箱等產(chǎn)品。下轄凌達(dá)壓縮機(jī)、格力電工、凱邦電機(jī)、新元電子、智能裝備、精密模具等6大子公司,覆蓋了從上游零部件生產(chǎn)到下游廢棄產(chǎn)品回收的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
事實(shí)上,最近幾年來,咖啡機(jī)器人越來越流行,以致于行業(yè)人士紛紛猜測(cè):未來咖啡師的職位是否會(huì)被咖啡機(jī)器人所取代。今年由于疫情的影響,大量餐飲店禁止堂食,期間不少餐飲行家都推出了“無接觸”服務(wù),其中包括無人咖啡廳。無人咖啡廳內(nèi)實(shí)現(xiàn)了真正的“無人接觸”,整個(gè)咖啡廳由機(jī)器人對(duì)外服務(wù),咖啡出品等流程皆由咖啡機(jī)器人獨(dú)自完成。在今年“特殊”的環(huán)境下,或許全封閉無菌零接觸以及全透明的制作模式會(huì)更打動(dòng)消費(fèi)者,后疫情前提下,機(jī)器人咖啡師代替人工咖啡師出品,從無接觸服務(wù)層面上講,確實(shí)是個(gè)好辦法,然而,就像大家近來常討論的:機(jī)器人畢竟是機(jī)器,無法完完全全滿足消費(fèi)者的需求,所以,對(duì)于未來人工咖啡師崗位是否會(huì)被機(jī)器人咖啡師取代依然沒有人可以給出確切的答案。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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