每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)「環(huán)?!惯@一重大話題越來越引起人們的關(guān)注了,就連喝咖啡喝飲料也一直在強(qiáng)調(diào)「環(huán)?!箚栴}。最近,知名品牌
喜茶與加拿大標(biāo)志性連鎖咖啡品牌Tim Hortons合作了!由于當(dāng)下的環(huán)保政策,喜茶與Tim Hortons共同推出了一項(xiàng)“淮海新凈界茶咖環(huán)?!?倡議。據(jù)了解,該項(xiàng)倡議是雙發(fā)共同開展“減塑不減速喜愛綠色家園”的淮海新凈界茶咖環(huán)保倡議啟動儀式。
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事實(shí)上,除了此次環(huán)保倡議儀式的活動,喜茶和北美傳奇咖啡品牌Tims咖啡在此之前也一直致力于國內(nèi)綠色環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。喜茶自2019年6月起便在全國門店推行紙吸管;截至2020年6月,喜茶全國門店已經(jīng)減少使用塑料吸管超過1100萬根;2019年10月,喜茶打造「靈感再生實(shí)驗(yàn)室」聯(lián)合美團(tuán)外賣,在上海12家喜茶門店開啟回收喜茶塑料杯計(jì)劃。此外,致力在綠色環(huán)保領(lǐng)域不斷尋找新靈感的喜茶也在自己的官方微博上表示:“2019年起,我們在塑料杯回收、再生周邊和環(huán)保包材等全面發(fā)力,到2020年底也將不再使用不可降解塑料制品”。而Tim Hortons近日也宣布:已經(jīng)與回收公司TerraCycle's Loopq 達(dá)成了一項(xiàng)協(xié)議,將為顧客提供一種新的環(huán)保試點(diǎn)項(xiàng)目。
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顧客在Tim Hortons購買咖啡時(shí),除了商品本身的費(fèi)用,還需要交納一定數(shù)額的押金,Tim Hortons稱,消費(fèi)者可以選擇支付一定的押金,使用可重復(fù)使用和可回收的杯子或食品包裝。當(dāng)顧客喝完飲料后可以把咖啡杯或食品包裝歸還門店,即可拿回自己的押金。
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該計(jì)劃將于2021年開始在部分餐廳進(jìn)行試點(diǎn)測試,據(jù)了解,這是加拿大首家嘗試這種環(huán)保模式的餐廳。
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不過,Tim Hortons的說法并沒有獲得大部分消費(fèi)者的認(rèn)可。部分消費(fèi)者認(rèn)為:Tim Hortons的返還杯子政策實(shí)在太麻煩,并且對這些回收利用的杯子和餐盒的衛(wèi)生問題提出質(zhì)疑。Tims對此也做出回應(yīng):將會和TerraCycle's Loop合作,增加更多的歸還點(diǎn),顧客可以不必返回原購買門店退還。所有回收的杯子和包裝都會交由回收公司,進(jìn)行專業(yè)的清洗和消毒,確保產(chǎn)品可以重復(fù)使用。
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除此之外,根據(jù)聯(lián)邦政府的要求,Tim Horton將在2021年底之前,在加拿大全部4000家餐廳逐步淘汰塑料吸管。作為國民咖啡的Tim Hortons稱:從2020年11月起,Tims中國全門店都將為消費(fèi)者提供「紙質(zhì)吸管」的選擇。綠色環(huán)保已成大趨勢,從環(huán)保的角度看,不管是喜茶還是Tim Hortons,提供「紙質(zhì)吸管」或「重復(fù)使用的杯子」也許是一個(gè)好辦法,但是紙做的吸管使用效果很難保持,而「重復(fù)使用的杯子」也依然令很多消費(fèi)者感到不放心。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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