【健康】骨質(zhì)疏松和鈣流失與飲用咖啡有關(guān)嗎？

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity　　骨質(zhì)疏松和鈣流失與飲用咖啡有關(guān)嗎？　　　　咖啡擁有“力量與熱情”，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。科學(xué)家表示，飲用咖啡對人生理健康有益。不過，一些人認(rèn)為骨質(zhì)疏松與喝咖啡有關(guān)?？茖W(xué)家對此表示，沒有證據(jù)表明骨質(zhì)疏松和鈣流失與飲用咖啡有關(guān)。　　　骨質(zhì)疏松和鈣流失與飲用咖啡有關(guān)嗎？　　　　經(jīng)過4年的不懈努力，世界咖啡科學(xué)大會終于落戶中國，這標(biāo)志著中國咖啡產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力的提升。近日，有科學(xué)家在第26屆世界咖啡科學(xué)大會上表示，飲用咖啡對人生理健康有益，但須講究科學(xué)和方法。你知道嗎？有一種調(diào)制咖啡的方法對身體健康不利。　　　　科學(xué)家認(rèn)為，到目前為止，沒有證據(jù)表明骨質(zhì)疏松和鈣流失與飲用咖啡有關(guān)，這一成果是通過近30年的科學(xué)研究得出的。同時(shí)，科學(xué)家還表示，科學(xué)飲用咖啡能降低心血管疾病和2型糖尿病的患病率。研究顯示，在許多方面咖啡因?qū)θ梭w是有益的，是一種安全飲品?！　　　∽⒁?！只有一種特別的調(diào)制咖啡的方法對身體健康不利，即把咖啡煮上好幾個(gè)小時(shí)，從中提取更多的咖啡油，這樣煮出的咖啡中含有很多膽固醇，喝了容易導(dǎo)致心臟病。　　　　科學(xué)家提醒，每天喝5杯以上咖啡，容易造成上癮危及身體健康；喝咖啡10分鐘至15分鐘后，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝，以免失眠；早晨喝咖啡須在早餐后，否則易傷及腸胃；喝咖啡后，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害；酒后不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴(kuò)張、加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)；咖啡因會通過胎盤吸收，進(jìn)入胎兒體內(nèi)，危及胎兒的大腦、心臟，故孕婦不應(yīng)飲用咖啡。　　　　我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ獜?qiáng)調(diào)每天喝牛奶呢？難道其他食物就不能補(bǔ)鈣了嗎？這是因?yàn)榕Ｄ讨械拟}是易被人體吸收的枸櫞酸鈣和葡糖酸鈣，而且含量也不低，每100ml含100mg左右。如果一個(gè)人每天喝300ml牛奶，就可以攝入300mg-350mg的鈣，這對于一般人群每天800mg推薦攝入量來說是至關(guān)重要的?！　　　τ谘a(bǔ)鈣，30-35歲之前是最佳年齡，目前這個(gè)年齡段的年輕人對牛奶的接受程度比60后、70后有明顯改善，但依舊存在牛奶攝入不足的情況，而這類人群在飲品選擇上更偏愛咖啡?！　　　∠矚g喝咖啡的人群，有一個(gè)補(bǔ)鈣的好方法。在選擇咖啡時(shí)盡量選擇添加牛奶較多的品類，例如拿鐵。這樣一來，一邊品著滿足自己口味的咖啡，一邊可以把牛奶也喝到體內(nèi)，雖然這樣喝到牛奶的量很難達(dá)到300ml，但總比不喝要好。購買咖啡時(shí)還要把添加糖盡可能降低一些。網(wǎng)上有流傳喝咖啡會讓鈣質(zhì)流失的說法，其實(shí)大家無需擔(dān)心喝咖啡會讓人缺鈣的問題，目前也沒有科學(xué)來證明這一點(diǎn)。　　　來源：科技世界網(wǎng)免責(zé)聲明：文章部分來源于科技世界網(wǎng)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個(gè)別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：IMAKECOFFEE