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截止目前，英國(guó)老牌連鎖咖啡品牌COSTA最近已經(jīng)有多家門(mén)店開(kāi)始關(guān)停，包括在北京、杭州、青島、南京等地的多家門(mén)店。目前青島地區(qū)所有COSTA門(mén)店都關(guān)閉了，北京地區(qū)關(guān)閉了近20家門(mén)店，濟(jì)南門(mén)店6年僅開(kāi)6家也已關(guān)閉了兩家，據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次COSTA咖啡關(guān)閉的門(mén)店數(shù)量超過(guò)了中國(guó)市場(chǎng)門(mén)店總數(shù)量的10%，這是COSTA自2006年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)首次出現(xiàn)門(mén)店大規(guī)模收縮，不過(guò)現(xiàn)在這家咖啡連鎖品牌店在部分地區(qū)門(mén)店仍在運(yùn)營(yíng)。今年6月底，因?yàn)橐咔榈挠绊?，COSTA在青島全部門(mén)店都撤出了市場(chǎng)，對(duì)此，COSTA咖啡方面在接受媒體采訪時(shí)表示：「關(guān)閉青島虧損門(mén)店是COSTA在中國(guó)業(yè)務(wù)優(yōu)化調(diào)整中的一部分，在優(yōu)化部分門(mén)店的同時(shí)，COSTA并沒(méi)有放緩在中國(guó)開(kāi)拓零售店的步伐，包括青島市場(chǎng)，COSTA也會(huì)持續(xù)關(guān)注新的開(kāi)店機(jī)會(huì)?！钩岁P(guān)店潮之外，COSTA還宣布開(kāi)始裁員行動(dòng)。COSTA咖啡青島某門(mén)店原店長(zhǎng)馬女士表示：先集中把青島的店都撤了，我們這邊也是，其中員工也都已經(jīng)裁了。此外，英國(guó)區(qū)域的COSTA門(mén)店也開(kāi)始了大裁員。目前COSTA在英國(guó)的全資門(mén)店有1.6萬(wàn)名員工，在1100家特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店有1.05萬(wàn)名員工，COSTA表示：COSTA咖世家公司將精簡(jiǎn)在英國(guó)的門(mén)店結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行裁員，裁員人數(shù)上不多于1650人，這一數(shù)字占門(mén)店員工總數(shù)的10%，而作出這一決策是基于對(duì)多種選擇情況下所作出的評(píng)估。自從今年疫情以及瑞幸咖啡風(fēng)波之后，連咖啡宣布關(guān)閉全國(guó)門(mén)店，COSTA咖世家也頻頻關(guān)閉中國(guó)門(mén)店，咖啡市場(chǎng)似乎進(jìn)入了「多事之秋」。有意思的是，咖啡連鎖品牌COSTA之前在三年內(nèi)開(kāi)設(shè)門(mén)店的速度是星巴克同期發(fā)展速度的2.5倍，開(kāi)店速度這么快的COSTA為何如今陷入關(guān)店裁員局面？？由于今年疫情的沖擊，咖啡行業(yè)受到巨大的沖擊，咖啡行業(yè)門(mén)店客流減少以及經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)變化所帶來(lái)的影響，咖啡實(shí)體零售業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸，就連以“第三空間”概念為傲的星巴克也“元?dú)獯髠?，不得不轉(zhuǎn)型推出外賣(mài)快取店服務(wù)，據(jù)了解，目前星巴克“啡快”概念店已相繼在深圳、上海、廣州、天津、杭州、成都和南京上線，同時(shí)星巴克表示未來(lái)還將推廣至全國(guó)更多城市。另外，9月8日，消失了100多天重新回歸后的連咖啡也宣布放棄線下門(mén)店，經(jīng)營(yíng)模式由原來(lái)的微信單一渠道+一線城市窄覆蓋變?yōu)槿?多維度產(chǎn)品覆蓋，在新業(yè)務(wù)上線后，連咖啡將全面升級(jí)為一家咖啡零售公司，連咖啡還表示接下來(lái)也暫時(shí)沒(méi)有再開(kāi)門(mén)店的打算了。成立于1971年的COSTA咖啡也算是咖啡老品牌了，作為咖啡連鎖品牌之一，COSTA在英國(guó)市場(chǎng)一直處于領(lǐng)先地位，2006年COSTA咖啡正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并將中國(guó)作為主要的國(guó)際增長(zhǎng)市場(chǎng)之一，在剛?cè)胫袊?guó)咖啡市場(chǎng)不久，COSTA就展示出自己對(duì)咖啡市場(chǎng)野心勃勃，并定下目標(biāo)稱要在2018年開(kāi)到2500家門(mén)店，拿下中國(guó)零售咖啡市場(chǎng)三分之一的市場(chǎng)份額。但事實(shí)是，截止目前，COSTA在中國(guó)市場(chǎng)也只擁有超過(guò)四百家的門(mén)店，比較尷尬的是，如今COSTA關(guān)店潮還沒(méi)有消停，這對(duì)于COSTA而言，無(wú)疑意味著門(mén)店數(shù)量正在發(fā)生大規(guī)模收縮。值得注意的是，去年被可口可樂(lè)收購(gòu)后，咖啡品牌COSTA咖世家這兩年來(lái)也在不斷的優(yōu)化調(diào)整門(mén)店，據(jù)相關(guān)報(bào)道介紹，COSTA今年開(kāi)始轉(zhuǎn)移了發(fā)展方向，咖啡連鎖品牌COSTA咖世家目前正在將中國(guó)市場(chǎng)重心轉(zhuǎn)向多渠道發(fā)展。面對(duì)激烈的咖啡市場(chǎng)以及疫情的沖擊下，COSTA咖世家關(guān)店潮能否消停又成為大家一大疑惑了。免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
