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這張圖片是無(wú)意在網(wǎng)上看到的，從圖片上看可以發(fā)現(xiàn)，最先帶領(lǐng)大家進(jìn)入咖啡領(lǐng)域的速溶咖啡被丟在了最下面的位置。手沖咖啡自信的對(duì)速溶咖啡說(shuō)：你不僅味道不好，喝多了對(duì)身體也有害。速溶咖啡語(yǔ)重心長(zhǎng)反駁道：沒(méi)有我也就沒(méi)有你吧。接下來(lái)是速溶咖啡的一大段自述：我總是被貼很多的標(biāo)簽，但是我比竇娥冤，我作為異域舶來(lái)品，1836年前后，中國(guó)老百姓對(duì)我的第一印象不太友好，說(shuō)我價(jià)格昂貴，味道古怪。1890年，新西蘭人David Strang發(fā)明了我，1901年美籍日本人加藤聰里也開(kāi)始研究我，還因此獲得了美國(guó)專利。一直到1980年代吧，我的鼻祖麥?zhǔn)峡Х群腿赋部Х认嗬^來(lái)到中國(guó)，中國(guó)老百姓首次見(jiàn)到我，把我喝下去后便簡(jiǎn)單粗暴的作了定義：覺(jué)得我不加糖時(shí)味道苦澀，不好喝。為了加深中國(guó)老百姓進(jìn)一步了解我，財(cái)大氣粗的雀巢買下了大量電視廣告、車廂廣告、平面廣告等等，大家都知道，雀巢咖啡的廣告一直都很有名，因?yàn)榇罅客斗艔V告，我變成了知名的“明星”?；旧厦考颐繎舳贾牢业膹V告語(yǔ)：“雀巢，味道好極了”。毫無(wú)疑問(wèn)，隨著我的知名度越來(lái)越高，中國(guó)老百姓對(duì)我的印象變好了，也沒(méi)有這么多偏見(jiàn)，我的好日子也開(kāi)始來(lái)了，大家慢慢喜歡上我，我開(kāi)始成為千萬(wàn)家普通老百姓的寵兒。作為發(fā)起并推動(dòng)第一波咖啡浪潮的我，最著名的品牌當(dāng)屬雀巢咖啡，中國(guó)老百姓買下我后，總會(huì)把我最后一滴也喝盡，數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時(shí)的我，遠(yuǎn)銷180多個(gè)國(guó)家，每秒鐘的銷量高達(dá)5500杯。后來(lái)，人們除了喝咖啡，還會(huì)關(guān)心咖啡從哪兒來(lái)、怎么烘焙，大量的知識(shí)普及后，尋常百姓得以了解咖啡為何物時(shí)，“第二波浪潮”也來(lái)了，“第二波浪潮”定義了精品咖啡并賦予了我這個(gè)品類的產(chǎn)品新的含義。這一浪的掀起把我打倒了，“精品咖啡”一下子比我還要火，還真正走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，我迎來(lái)了超強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，星巴克出現(xiàn)了，我又再一次被貼下「不那么好」的標(biāo)簽，之后，精益求精的人們又開(kāi)始倒騰，于是也迎來(lái)了“第三波浪潮”，這一浪更加了不起了，人們更加關(guān)注的是咖啡本身的品質(zhì)，到了“第三波浪潮”，咖啡這個(gè)東西已經(jīng)發(fā)展到極為講究的階段了，手沖咖啡也走紅，大家把我喝完后，覺(jué)得我余味常常發(fā)酸發(fā)苦，不那么盡如人意了，有了對(duì)比后，人們開(kāi)始有拋棄我的念想。當(dāng)然相比于手沖咖啡，或者站在咖啡愛(ài)好者的角度，我的口感風(fēng)味欠缺這是不爭(zhēng)的事實(shí)，但我勝在成本低，保存期長(zhǎng)，還便捷快速，很多人在感到困倦疲乏需要我的時(shí)候用熱水一泡就成了，在家也可以隨便享用。手沖咖啡很麻煩很麻煩，從測(cè)量咖啡豆分量，到研磨，到過(guò)濾需要浪費(fèi)很多的時(shí)間，我這么簡(jiǎn)單便捷，為什么大家要拋棄我？免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
