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奶蓋茶很好喝,但是你“吃”過奶蓋茶么?最近有個品牌推出一款,看來奶蓋真火啊。今天,盤點一下飲品業(yè)近期資訊。
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珍珠奶蓋雪糕,11.5/支貴嗎?奶蓋茶可謂是每家茶飲店的必備款,多年來熱度不減。而最近,網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)了一款奶蓋雪糕——鐵觀音茶味奶蓋珍珠雪糕。從名字到外觀,都跟奶蓋茶的配置一樣,珍珠、茶底、奶蓋。味道上,白色部分是微咸的芝士奶蓋味;鐵觀音茶葉味的主體雪糕除了茶香,還帶著看得見的茶葉碎;里面的大粒珍珠和奶茶里的一樣,比較Q彈。
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很有想法的奶蓋雪糕淘寶上的售價為138元12支,平均11.5元/支,對一根雪糕而言并不便宜,但要當成奶茶,這價格就有誘惑力了。(新聞源自微博@林湯圓)
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瑞幸公開招股書,傳出與餓了么合作4月底公布即將上市消息的瑞幸咖啡,在5月7日凌晨向美國證券交易委員會(SEC)提交了更新后的IPO(首次公開招股)招股書,將其IPO定價區(qū)間設(shè)定在每股美國存托股票15美元到17美元。計劃在納斯達克全球精選市場掛牌上市,股票代碼為“LK”。而近日傳出,瑞幸咖啡只剩2成的外賣訂單,正在向餓了么及其它配送供應(yīng)商尋求合作,補充外賣配送能力。但在5月6日美團推出新品牌“美團配送”,首批公布的大客戶合作名單上并沒有瑞幸咖啡。
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圖片源自北晚新視覺網(wǎng)此前,瑞幸一直由順豐進行配送服務(wù),每單收取10元左右的配送費?,F(xiàn)在一些地區(qū)已經(jīng)進行了調(diào)整,由專門的駐點騎手配送,但訂單量平均每人只有30單,每單掙7元。(新聞源自新浪科技、36氪)
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Costa新品也推創(chuàng)意咖啡5月6日,Costa咖啡推出夏季新品。繼去年收獲不錯的雞尾酒冷萃咖啡后,今年也有兩款“雞尾酒碰撞咖啡”的組合,都是帶著細密氣泡的冷萃咖啡基底。一款是菠蘿果茸調(diào)味,甘甜清香的菠蘿氣泡冷萃冰咖啡;一款的靈感來自經(jīng)典消暑朗姆酒“戴吉利”,提神的草莓戴吉利冷萃冰咖啡。
兩款果味新品用咖啡與酒的碰撞,為消費者帶來不同以往的驚喜口感,也是在追趕這波流行趨勢。值得注意的是,這次的上新,并沒有純咖啡類的產(chǎn)品上線,創(chuàng)意咖啡是今年熱門無疑了。(新聞源自中國食品網(wǎng))
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星巴克穿幫《權(quán)利的游戲》,省了23億美元廣告費未播即火的《權(quán)利的游戲》最終季,第四集中一處星巴克的穿幫鏡頭,打開了網(wǎng)友的話題匣,猜測紛紛襲來。
穿幫鏡頭,出現(xiàn)一杯咖啡是星巴克投了廣告?星巴克穿越了?劇組導(dǎo)演的咖啡?5月7日,HBO發(fā)文承認是穿幫,《權(quán)游》執(zhí)行制作人Bernie Caulfield 也在接受電視臺采訪時表示:“我們很抱歉!”龍媽喜提新名字“拿鐵飲用者”,還有網(wǎng)友給杯子P上了龍媽在劇中的超長全名。
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被網(wǎng)友玩壞了星巴克官方也發(fā)推特表示“很驚訝龍媽居然沒點一杯Dragon Drink”。據(jù)估計,這次星巴克的免費廣告效應(yīng)價格約為23億美元。(新聞源自文匯客戶端)
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咪咕咖啡聯(lián)合郎平、馬布里賣咖啡2019年5月5日,咪咕咖啡在全國范圍門店舉辦了“體育明星IP新品試飲”活動,推出兩款大咖新品,“郎鐵咖啡”和“馬布里防彈咖啡”。從產(chǎn)品名字上不難看出,這次合作的體育明星是中國女排總指導(dǎo)郎平、籃球大咖馬布里?!袄设F咖啡”是一款花香型咖啡,玫瑰花露與咖啡的結(jié)合,口感較為細膩。主打瘦身健康牌的“馬布里防彈咖啡”,采用給品牌特供的云南小粒阿拉卡比豆,搭配豐富口感的黃油,受到不少女性消費者的喜愛。
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找明星站臺這并不是咪咕咖啡的第一次跨界合作,在第12屆音樂盛典咪咕匯時,就曾與蔡依林推出過限定款蛋糕。與自帶流量的明星合作,為新品制造熱度,“有背景”的品牌才能玩得起啊。(新聞源自咪咕視頻)
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愛爾蘭咖啡館收取“尖叫費”在公共場合遇到吵鬧的小孩,或許不是什么好體驗。最近,位于愛爾蘭都柏林的白麋咖啡館,決定增收孩子吵鬧時的“尖叫費”。店家在社交網(wǎng)絡(luò)上貼文表示:我們決定針對在餐廳尖叫的小孩,多收取15%“尖叫費”,以維護員工和客人的權(quán)益。4個孩童為上限,超過4個小孩,全家將被請出咖啡廳。
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關(guān)于這個新聞的報道不少網(wǎng)友歡呼:太棒了,這是我見過最棒的公告。也有網(wǎng)友說:我可以買杯咖啡走把孩子留下,想比比看和托管費哪個更高。但是也有人認為,孩子還小,這樣對他們太苛責(zé)。從咖啡館的體驗角度來說,這樣的舉措是符合大部分消費者利益的,但也容易給顧客留言“歧視”的印象。在自己的門店里,遇到吵鬧的顧客,你是如何處理的呢?留言討論!(新聞源自人民號)統(tǒng)籌|政雨 編輯|若云 視覺|江飛文章資訊綜合總理自網(wǎng)絡(luò)。識別圖片二維碼,了解更多內(nèi)容咖門飲力學(xué)院培訓(xùn)平臺:
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引爆門店的水果茶產(chǎn)品你也能做:
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關(guān)于黑糖飲品,你不知道的研發(fā)邏輯:
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