【國際】里約奧運會結(jié)束，巴西咖啡出口卻暴跌？！

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity　 　　 里約奧運會期間,巴西咖啡出口協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,7月咖啡豆出口較去年同期暴跌33.7%。從全球市場看,盡管巴西單月出口暴跌利于國際咖啡期貨價格小幅提升,但因為巴西本土咖啡豆整體增收,參照國際期貨價格交易的中國云南咖啡豆正受到蝴蝶效應(yīng)的影響。　　　　里約奧運會期間,巴西咖啡出口協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,7月,咖啡豆出口較去年同期暴跌33.7%?！　　　《鴵?jù)巴西地理統(tǒng)計局此前公布的數(shù)據(jù),2015年巴西經(jīng)濟(jì)萎縮3.8%,為1990年出現(xiàn)負(fù)增長4.35%以來經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)最差的一年,只有農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了1.8%的增幅?！　　　?jù)了解,巴西咖啡豆是巴西農(nóng)業(yè)代表性的品種,300萬噸的年產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡豆供應(yīng)的30%,對咖啡期貨市場影響巨大。此外,雖然眼下巴西經(jīng)濟(jì)早已不再是“咖啡綁架國民經(jīng)濟(jì)”的時代,但巴西國民經(jīng)濟(jì)對咖啡的依賴度仍達(dá)到8%～10%。　　　 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn),從整個全球咖啡市場來看,盡管巴西單月出口暴跌利于國際咖啡期貨價格小幅提升,但因為巴西本土咖啡豆整體增收,參照國際期貨價格交易的中國云南咖啡正受到蝴蝶效應(yīng)的影響。　　7月咖啡豆出口暴跌　　　　巴西咖啡出口協(xié)會8月11日公布的數(shù)據(jù)顯示,7月咖啡豆出口較去年同期暴跌33.7%,降至190萬袋(1袋=60kg),主要因為庫存量低,和新收成的咖啡豆趕不及出口所致?！　　　∈艽擞绊?國際咖啡期貨價格得以小幅提升。8月16日,美咖啡期貨合約價格當(dāng)日最高為137.5美分/磅,達(dá)到了年內(nèi)高位。不過,昆明富民進(jìn)出口有限公司咖啡行業(yè)高級分析師賈奔對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,即使短期稍漲,但以年度來看,目前咖啡豆的價格仍然處于歷史低位,不到高位時價格的50%?！　　　〈送?里約奧運會正值巴西咖啡產(chǎn)季,按照巴西農(nóng)業(yè)部此前預(yù)測,2016年巴西咖啡豆的產(chǎn)量將達(dá)到5200萬標(biāo)準(zhǔn)袋(1標(biāo)準(zhǔn)袋=60kg),這將打破2012年5080萬袋的記錄,再創(chuàng)新高?！　　? 受巴西增產(chǎn)預(yù)期影響,國際咖啡組織(ICO)今年初對2015/16年度(自去年10月起)的首次預(yù)估顯示,全球咖啡產(chǎn)量可望較上年度的1.414億包增加200萬包至1.434億包(860.4萬噸)。　　據(jù)美國《華爾街時報》報道，大宗商品貿(mào)易公司ED&F ManHoldingsLtd.旗下子公司Volcafe28日表示，已與中國思茅阿拉比卡星咖啡有限責(zé)任公司(Simao Arabicasm Coffee Company)簽訂創(chuàng)建合資企業(yè)的協(xié)議，該合資企業(yè)將買賣云南產(chǎn)的咖啡豆。　　　　報道稱，中國在全球咖啡生產(chǎn)中所占的比重不到1%，但全球有限的阿拉比卡咖啡供應(yīng)及其造成的價格上漲將投資吸引到中國。雀巢和星巴克等大型咖啡公司已投資農(nóng)場和種植戶，以便確保口味溫和的阿拉比卡咖啡豆的供應(yīng)。　　　　全球最大阿拉比卡咖啡豆種植國巴西發(fā)生的一場干旱造成產(chǎn)量下滑，同時持續(xù)干燥天氣令外界對明年的產(chǎn)量感到擔(dān)心，在這種情況下，阿拉比卡咖啡豆價格今年以來累計漲了73%?！　　　≈袊嗌降脑颇鲜≈饕a(chǎn)阿拉比卡咖啡豆，這種咖啡豆被用于制作精品咖啡。阿拉比卡咖啡豆通常產(chǎn)于拉美和非洲陡峭的熱帶山坡上，手工采摘，中國產(chǎn)的阿拉比卡咖啡豆相對少見。云南省與全球最大的羅布斯塔咖啡豆種植國越南毗鄰?！　　　D&F MAN大宗商品全球主管揚·基斯·范德維爾德表示，中國口味溫和的阿拉比卡咖啡豆在全球咖啡市場中仍是相對較新的品種，但隨著濃度不斷提高，它正迅速被全球的咖啡愛好者所接受?！　　　》治鰩煼Q，如果中國增加產(chǎn)量，則可以減輕全球?qū)Π臀骱透鐐惐葋喌劝⒗瓤Х榷狗N植大國的依賴?！　　　≈ゼ痈鏟riceFuturesGroup副總裁Jack Scoville說，如果除巴西以外還有其他選擇，這不是什么壞事?！　　　olcafe亞洲業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)弗尼斯說，新成立的公司Yunnan Volcafe Ltd.將向海外烘焙商出口咖啡豆。　　　　弗尼斯說，這些阿拉比卡咖啡豆的售價較美國ICE期貨交易所的基準(zhǔn)期貨合約價低8美分至10美分?！　　　〉?，中國國內(nèi)也存在對阿拉比卡咖啡豆的需求。來自中國、日本和韓國等地的亞洲買家一直是世界一些頂級咖啡豆在線銷售中的活躍買家。據(jù)市場研究公司歐睿信息咨詢(Euromonitor)稱，上述國家袋裝咖啡的銷量增速至少是美國的兩倍。文章圖片部分來源：《每日經(jīng)濟(jì)新聞》由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！ 更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：thinkingcapacity