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VWIVWI BY CHAD WANGBY 世界咖啡沖煮大賽冠軍——Chad Wang@中國臺灣 臺北
RECREC COFFEEBY 世界咖啡師大賽亞軍——Yoshikazu Iwase@日本
Synesso 咖啡機制造公司位于美國華盛頓州的西雅圖市，致力于生產(chǎn)最好的espresso，它運用了最新的電子技術(shù)，產(chǎn)品線條簡潔，外觀大氣，在沖泡頭上增加一個調(diào)節(jié)桿，可以按照咖啡師意愿，在萃取espresso咖啡過程中，手動調(diào)節(jié)或程序設(shè)定調(diào)節(jié)沖泡頭的進水壓力，從而萃取出更為豐富口感更為滿意的espresso咖啡機。由于產(chǎn)品設(shè)計搶眼、質(zhì)量穩(wěn)定、易用性強，深得咖啡師們的喜愛?？Х壤ㄋ囆g(shù)的創(chuàng)始人、Espresso機器測試專家David Schomer測試機器后，在“咖啡極客”網(wǎng)上稱它是Engineered Perfection in Espresso完美的Espresso咖啡機工程設(shè)計。
CyncraCyncra 是SYNESSO是自2004年開始生產(chǎn)的旗艦產(chǎn)品，以其精準(zhǔn)的溫度控制，穩(wěn)定的性能，獲得高端咖啡需求者的青睞。Cyncra是以其穩(wěn)定的PID溫度控制以及多鍋爐技術(shù)提供了無與倫比的穩(wěn)定性，同時還具有諸多特性讓Cyncra成為全球頂級的咖啡機之一。
多鍋爐設(shè)計，獨立的咖啡鍋爐與蒸汽鍋爐。低壓預(yù)淋、高壓萃取，可設(shè)定的預(yù)淋功能，讓咖啡師更好地掌控完美的咖啡風(fēng)味。每個煮頭配有獨立顯示屏，顯示相應(yīng)煮頭的萃取時間。
PID加熱控制系統(tǒng)。符合人體工學(xué)的蒸汽棒，兼具防燙特點。自動反沖洗裝置。防水的熱杯托盤。
MVP HydraMVP Hydra為手控電控一體變壓版本，可以無極變壓，分段變壓，復(fù)制變壓曲線，每組沖泡頭可以存儲六組沖泡數(shù)據(jù)或變壓曲線，配備精密流量計，將每一毫升再細分為五小格，精細度提升五倍，全面取代電子稱。
每個沖煮頭配備獨立水泵和壓力控制閥，不會因為三個沖煮頭同時使用影響水壓分布和波動，三頭機配備三個水泵。配合MVP的電子流量和曲線控制功能，真正意義將水溫，壓力，變壓，復(fù)制，流量各個環(huán)節(jié)貫穿至精準(zhǔn)完美的程度。
手控電控一體變壓版本，可以無極變壓，分段變壓，復(fù)制變壓曲線。多鍋爐設(shè)計，不僅蒸汽與沖煮分開，各沖煮頭也單獨配備水泵及馬達。
可對預(yù)浸進行設(shè)定，包括時間。穩(wěn)定的萃取水溫，以PID控溫系統(tǒng)著稱?？梢哉{(diào)整萃取溫度、萃取水壓。防燙蒸汽棒。
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