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官網(wǎng)：http://www.mellowercoffee.com咨詢(xún)熱線(xiàn)：021-63330970麥隆咖啡麥隆咖啡（MELLOWER COFFEE）是以精品咖啡為導(dǎo)向、以咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為核心的中國(guó)精品咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌，其總部位于上海，自2011年成立以來(lái)，始終以“做一杯好咖啡”的初心、用“精品精制”、“專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)”的態(tài)度服務(wù)于每一位顧客。
自成立以來(lái)，麥隆始終專(zhuān)注一杯好咖啡從種子到杯子的每一個(gè)環(huán)節(jié)，逐步建設(shè)完整的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈。2016年，麥隆首度進(jìn)軍海外市場(chǎng)，選址新加坡，同時(shí)也開(kāi)啟了全面推進(jìn)品牌全球化戰(zhàn)略的新篇章。
目前，麥隆咖啡在全球范圍內(nèi)已擁有超過(guò)80家分店，遍布在上海、北京、重慶、深圳、新加坡、韓國(guó)、越南等地區(qū)。旗下零售產(chǎn)品包括7款優(yōu)質(zhì)咖啡豆、手工制作的意式咖啡和手沖咖啡、30多款創(chuàng)意咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式甜點(diǎn)食品、10余款預(yù)包裝產(chǎn)品以及豐富多樣的咖啡器具商品。
麥隆全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)自成立以來(lái)，麥隆始終專(zhuān)注一杯好咖啡從種子到杯子的每一個(gè)環(huán)節(jié)，逐步建設(shè)完整的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈。包括從事咖啡生豆貿(mào)易事務(wù)，與世界主要咖啡產(chǎn)區(qū)供應(yīng)商保持良好合作關(guān)系，擁有專(zhuān)業(yè)的尋豆師團(tuán)隊(duì)，與產(chǎn)區(qū)莊園建立直接合作，并在上海建設(shè)行業(yè)領(lǐng)先水準(zhǔn)的大型咖啡烘焙工廠(chǎng)，同時(shí)成立以人為核心的麥隆咖啡學(xué)院，冠軍咖啡師團(tuán)隊(duì)擔(dān)任講師，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀咖啡人才。好豆子才有好咖啡，為保證每一?？Х榷苟际歉咂焚|(zhì)的好豆子，麥隆堅(jiān)持由Q-GRADER（生豆品質(zhì)鑒定師）團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格品控并全球直采，與埃塞俄比亞、巴西、哥倫比亞等世界主要咖啡產(chǎn)區(qū)有著長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，保證新鮮的原料供給。為保證每一粒咖啡豆都能得到精準(zhǔn)的烘焙，探索更多的咖啡烘焙風(fēng)味，從云南工廠(chǎng)到上海工廠(chǎng)，麥隆親自掌控至關(guān)重要的烘焙環(huán)節(jié)。麥隆烘焙工廠(chǎng)配備德國(guó)PROBAT烘焙機(jī)、日本FUSO包裝線(xiàn)，擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的全自動(dòng)烘焙生產(chǎn)線(xiàn)和海內(nèi)外知名烘焙大師組成的專(zhuān)業(yè)品控團(tuán)隊(duì)，只為每一次烘焙出品的安全穩(wěn)定，每一次出品都是一杯好咖啡。除了打造精品咖啡門(mén)店，麥隆不斷潛心鉆研咖啡產(chǎn)品技術(shù)，探索更多樣化的精品咖啡風(fēng)味，提供更便捷的精品咖啡產(chǎn)品，咖啡烘焙豆、掛耳咖啡、袋泡咖啡、咖啡隨行杯、罐裝即飲咖啡……麥隆讓精品咖啡走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，讓一杯好咖啡觸手可及。此外，麥隆還為企業(yè)“量身定制”辦公室咖啡解決方案，一站式進(jìn)化企業(yè)咖啡空間，高質(zhì)量的出品標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù)，成為省心省力的咖啡“館”家。
為確保麥隆一線(xiàn)咖啡師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)也為更多咖啡從業(yè)人士提供成長(zhǎng)交流的平臺(tái)，不斷為咖啡行業(yè)培養(yǎng)輸送高水準(zhǔn)的咖啡人才，麥隆成立了擁有冠軍培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)的師資力量和超一流的教學(xué)設(shè)備與環(huán)境的咖啡學(xué)院。力爭(zhēng)每一杯出品都能給消費(fèi)者愉悅的咖啡體驗(yàn)，傳遞高品質(zhì)的好咖啡，傳播中國(guó)特色的精品咖啡文化。
推陳出新，堅(jiān)持做一杯好咖啡2015年2月，麥隆推出創(chuàng)意飲品“甜心雨”，一上市即大受追捧，單月銷(xiāo)量突破68萬(wàn)，成為咖啡網(wǎng)紅屆的代表力作。同年，麥隆自主研發(fā)的烘焙豆、掛耳、袋泡咖啡等系列零售咖啡產(chǎn)品也全面上架零售超市。2017年，麥隆推出爆款“冰檸耶加”，將水果融入咖啡，通過(guò)多次嘗試，麥隆最終選擇了接受度偏高的檸檬口味，反饋效果很好，尤其適合中國(guó)消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)了口味上的創(chuàng)新。
2018年4月，麥隆醞釀已久的原產(chǎn)地精品咖啡飲料系列——“麥隆精品即飲咖啡”上市，打造“便攜式精品咖啡館”，是國(guó)內(nèi)較早用原產(chǎn)地咖啡豆為原料的咖啡飲品，同樣也是國(guó)內(nèi)少有的可以追溯到咖啡產(chǎn)地的精品即飲咖啡飲料。
2018年6月，麥隆全新升級(jí)夏季以及冬季兩版創(chuàng)意菜單，配合各個(gè)行銷(xiāo)活動(dòng)，定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。同年6月，麥隆果味氣泡咖啡榮獲Top Digital創(chuàng)新獎(jiǎng)-創(chuàng)新100-案例獎(jiǎng)。在2018年7月舉辦的第七屆中國(guó)財(cái)經(jīng)峰會(huì)中，麥隆咖啡一舉摘得“2018最具創(chuàng)新力企業(yè)”和“2018（行業(yè)）影響力品牌”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
2018年9月，麥隆作為來(lái)自中國(guó)的精品咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌，在來(lái)自22個(gè)國(guó)家和地區(qū)的500多個(gè)品牌爭(zhēng)相角逐中，一舉摘獲第13屆亞洲品牌盛典“亞洲品牌500強(qiáng)”和“亞洲名優(yōu)品牌” 兩項(xiàng)亞洲級(jí)大獎(jiǎng)。同月，在“同根同夢(mèng)·2018全球華人中秋聯(lián)誼會(huì)”中，麥隆一舉摘得“全球華商十大行業(yè)品牌”、”2018最具影響力企業(yè)”及“中國(guó)行業(yè)十大領(lǐng)軍品牌”三項(xiàng)重要級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。同月月底，在第二屆博鰲企業(yè)論壇中，麥隆咖啡作為唯一一家本土精品咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌,一舉摘得“中國(guó)領(lǐng)軍品牌”、“中國(guó)最具投資價(jià)值獎(jiǎng)項(xiàng)”、“中國(guó)行業(yè)十大影響力人物”三大重要獎(jiǎng)項(xiàng)。
跨界合作，全面推進(jìn)品牌全球化戰(zhàn)略2017年7月，麥隆與ofo小黃車(chē)開(kāi)展了一場(chǎng)新鮮有趣的跨界合作，不僅將咖啡 “掛”上了小黃車(chē)，還合作開(kāi)設(shè)了手沖咖啡體驗(yàn)會(huì)，同年9月，麥隆攜手十四行詩(shī)，定制聯(lián)名款中秋月餅禮盒，中式月餅搭配麥隆經(jīng)典掛耳咖啡，打造中西合璧的經(jīng)典之作，同年12月，麥隆攜手PAUL SMITH舉辦世界巡回大展，將PAUL SMITH含蓄又細(xì)膩精致的品牌個(gè)性帶入聯(lián)名主題快閃店，為消費(fèi)者帶來(lái)多樣化的高品質(zhì)生活體驗(yàn)；18年7月，麥隆又提供給消費(fèi)者多一種方式近距離體驗(yàn)百老匯當(dāng)紅音樂(lè)劇的魅力，聯(lián)合音樂(lè)劇Kinky Boots帶來(lái)全新聯(lián)名快閃店。
作為中國(guó)精品咖啡引領(lǐng)品牌，麥隆積極把世界各地優(yōu)秀的咖啡產(chǎn)品和精品咖啡文化引入中國(guó)咖啡市場(chǎng),希望通過(guò)自身的專(zhuān)業(yè)實(shí)力和平臺(tái)資源，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)咖啡，提升品味生活享受，把精品咖啡文化注入國(guó)內(nèi)外每一位普通消費(fèi)者的生活。
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