每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)最會搞情調設計的星巴克又出了新的“啡快”啦!繼北京、上海、深圳后,廣州也迎來首家星巴克“啡快”了!眾所周知,作為咖啡界的扛把子星爸爸在選址時特別的有講究,絕大部分店都選在高檔酒店、商場、寫字樓等繁華區(qū)域,周圍的人只需步行5分鐘就能走到,而這一次星巴克的廣州首家“啡快”地址會選在哪里呢?據(jù)CEO品牌觀察報道,5月18日,廣州首家星巴克“啡快”位于非市中心區(qū)域的琶洲,這家星巴克“啡快”集啡快服務、專星送外送服務和店顧客到體驗三大功能。值得注意是是,與星巴克的眾多門店不同,這家廣州的星巴克“啡快”以弧形元素為主,色調以傳統(tǒng)的“星巴克綠”上作出延伸,采用大面積綠色與桔紅色碰撞,更顯眼前一亮,店內最為吸睛的是正對門口處的“星禮臺”,咖啡師將在這里歡迎顧客,并幫助他們從店內自提柜取出飲品食品,或幫助他們完成現(xiàn)場點單。此外,顧客在點單之后,如果不能及時取走,還可以存放在自提柜中方便取用,不少顧客表示,“啡快”讓人著迷的,是其隨機生成的取單口令。據(jù)微博網(wǎng)友的反饋,“啡快”啡快生成的取單口令是有“靈魂”的,這么優(yōu)秀、別人家孩子、突然開心、喜歡夏天、一杯敬月光……顯而易見,這家老牌連鎖咖啡巨頭正試圖走向Z世代,甚至千禧一代消費者的心。不僅如此,星巴克還為外賣配送員設計了獨立的取貨動線與專屬自提柜區(qū)域,配送員可以開箱取出對應的產(chǎn)品。此外,這家“啡快”還通過后臺的智能派單系統(tǒng),在客流高峰時段,兼顧著附近門店的專星送訂單,以此輻射整個琶洲商圈,減少商圈內其他門店顧客的等候時間。星巴克近幾年的行動可以說是不斷為咖啡界品牌競爭力注入了新鮮的活力,包括在云南省種植高端的阿拉比卡咖啡等,并與中國政府合作,最終創(chuàng)造一個全球性的云南咖啡品牌。從這個層面上看,星巴克似乎一直在積極順應消費市場的變化,另外,星巴克設計了不少「造型」獨特的門店,包括3月23日正式開業(yè)的東京知名游樂園中的溫室樂園、中國臺灣花蓮的集裝箱星巴克、世界最大的星巴克店芝加哥烘焙工坊等等,而這一次的“啡快”后臺智能派單系統(tǒng)也獲得很多消費者的積極反饋,可以說,星巴克在「第三空間」真的用足心思了。部分資料及圖片來源:CEO品牌觀察
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