每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)或許你打卡過無數(shù)咖啡店,但你見過開在電話亭的迷你咖啡廳嗎?在電話亭大小的咖啡廳買咖啡是什么感覺?全英國、乃至全世界最小的精品咖啡廳恢復營業(yè)啦!最近,英國街邊部分餐館、咖啡館也恢復營業(yè),其中號稱英國最小的精品咖啡店也已經(jīng)重新營業(yè)。據(jù)了解,英國這家最小咖啡店位于倫敦西部,整個店鋪由兩個廢棄的電話亭改造而,店鋪老板說,他們目前主要售賣哥倫比亞咖啡,未來可能將開放外賣業(yè)務。事實上,英國最小的咖啡廳在2015年就已經(jīng)存在了。紅色電話亭曾經(jīng)是最具英國文化的標志性物件之一,因為手機用戶逐漸增多而被廢棄,后面有人將這些紅色電話亭改造成咖啡廳、甜點屋和擦鞋服務點等,當時蘇格蘭的一個委員會將這些廢棄的紅色電話廳改造成了當?shù)刈钚〉木W(wǎng)絡咖啡屋,當?shù)厝丝梢栽诶锩嬉贿吷暇W(wǎng),一邊享用熱茶或咖啡,旁邊還設有自動投幣箱。此外,此前有媒體報道,英國諾丁漢的Luke Thorpe為了圓自己的咖啡廳廳夢,在31歲時開了一家電話亭咖啡廳,盡管咖啡廳只有寬3英尺4英寸,高9英尺,但一打開門就可以看見這間小小的咖啡廳內(nèi)部設施卻很齊全,里面陳列著各種各樣的咖啡。除此之外,2014年,外媒報道,一名28歲的男子亞當在英國林肯市開了一間面積僅有2平米的“迷你”咖啡店,據(jù)了解,這家迷你的咖啡廳只有兩個凳子,最多只能同時容納4人,該咖啡店每天可接待35名客人,另報道稱,雖然店小接待能力有限,但這間咖啡店卻吸引了眾多客戶光顧,有顧客為了一睹這間“迷你”咖啡店的風采,甘愿在雨中排隊等著買咖啡。近年來,改裝咖啡廳或者“迷你”咖啡店越來越流行了,原來咖啡廳也可以這么小,但與其驚嘆“原來咖啡店可以開得這么小”,“原來咖啡店還可以開在這里”其實更讓人驚嘆!
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