歡迎您訪問中華飲品屆
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁>看資訊 >快訊>小 變大 ! -ELEVEN升級精品咖啡品牌 便利店里要賣瑰夏咖啡??

小 變大 ! -ELEVEN升級精品咖啡品牌 便利店里要賣瑰夏咖啡??

2022-08-05 18:06:52責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):858

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)  近日,統(tǒng)一旗下的7-ELEVEN發(fā)表全新店型“Big7”,首創(chuàng)精品咖啡品牌“!+? CAFE RESERVE”、超商

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)  近日,統(tǒng)一旗下的7-ELEVEN發(fā)表全新店型“Big7”,首創(chuàng)精品咖啡品牌“!+? CAFE RESERVE”、超商獨(dú)創(chuàng)“糖果屋”,并加入“博客來”選書復(fù)合專區(qū),為第一家與7-ELEVEN復(fù)合的實(shí)體書店,再加上美妝“K?Seren”及面包“烘焙概念”,將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業(yè)種整合在單一門市內(nèi),不僅是目前業(yè)界復(fù)合種類最多,同時,營業(yè)面積130平方,也是目前臺灣面積最大的7-ELEVEN門市。其中一大亮點(diǎn)是全新精品咖啡品牌“!+? CAFE RESERVE”不可思議咖啡館亮相,價格帶提高到60—130元(新臺幣)。此次統(tǒng)一舍棄CITY CAFE,改推全新升級精品咖啡品牌,并結(jié)合美妝、烘焙、糖果甜食等,恐怕是要打破消費(fèi)者對小7的印象。  小7變大7!統(tǒng)一超復(fù)合店越開越大  可觀察到,小7復(fù)合店越開越龐大,從美妝+超商、健身+超商、烘焙+超商這種單純1+1的復(fù)合店型,到上月開幕的高雄戛納門市,以125坪的規(guī)格開出健身+烘焙+烤雞的3合1復(fù)合店型,當(dāng)時已號稱全臺最大店,而昨日開幕的博源門市再打破紀(jì)錄,不僅營業(yè)面積達(dá)130坪,更一次開出咖啡+書店+烘焙+美妝+糖果5合1,加上超商共6種業(yè)態(tài)同時呈現(xiàn)。  重點(diǎn)是咖啡升級,舍棄一年銷售逾3.2億杯的CITY CAFE,選擇在該店推出全新精品咖啡“!+? CAFE RESERVE”不可思議咖啡館,出乎外界意料。小7強(qiáng)調(diào),該品牌是以更專業(yè)的咖啡設(shè)備,提供更多精品咖啡品項,價格帶也提高到60——130元(新臺幣),還有出售咖啡界香檳之稱的“瑰夏咖啡”,一杯220元(新臺幣,約50元人民幣),挑戰(zhàn)專業(yè)咖啡店的檔次跟價位。  此次發(fā)表的新店型“Big7”是從生活提案為思考的新營運(yùn)模式,藉著多元復(fù)合的經(jīng)營模式提出“第五消費(fèi)空間”新概念。目標(biāo)成為消費(fèi)者在住家、辦公室、咖啡廳與網(wǎng)絡(luò)世界以外,最便利、可近的“第五消費(fèi)空間”。7-ELEVEN表示,化被動為主動,以多元復(fù)合生活提案的好鄰居,進(jìn)入消費(fèi)者的日常中,是未來超商的新樣貌。  7-ELEVEN表示,這個“!+? CAFE RESERVE”咖啡館位在臺北思源街上,耗時約1年多打造,品牌中的驚嘆號+問號,主要是想傳遞“一杯令你驚訝且好喝到找不到文字形容的不思議咖啡”,目前館內(nèi)提供的咖啡品項約22種,分為“意式咖啡、精品手沖、風(fēng)味引品、其他飲品”,價格落在60元至130元(新臺幣)?!?+? CAFE RESERVE”精品咖啡,由專業(yè)咖啡團(tuán)隊親自前往國外知名產(chǎn)區(qū)及莊園挑選特色精品咖啡豆,挑選當(dāng)季最具特色、得獎、分?jǐn)?shù)高的精品咖啡豆限量販?zhǔn)?,并不定期選品、更換,讓咖啡體驗時時都不可思議。  精品手沖咖啡選項高達(dá)6種,包括獨(dú)家引進(jìn)的非洲˙埃塞俄比亞“丁圖”與“布里赫拉”、咖啡里卻喝得到威士忌風(fēng)味的“火鳳凰藍(lán)寶石”,以及有咖啡界香檳之稱的“瑰夏咖啡”,經(jīng)特殊黑蜜處理技術(shù)保留咖啡果膠,呈現(xiàn)花香與青蘋果多層次香氣,市價近300元(新臺幣),特價220元(新臺幣),限量200杯。  除咖啡豆精挑細(xì)選外,更耗資近200萬采購咖啡設(shè)備,導(dǎo)入意大利頂級精品品牌“Modbar擬真咖啡大師手沖機(jī)”,模擬咖啡大師的沖煮模式,讓每支精品咖啡豆充分展現(xiàn)其獨(dú)特的風(fēng)味特色。研磨方式更是保留咖啡豆風(fēng)味的關(guān)鍵,特別引進(jìn)“世界上最好的研磨機(jī)”稱號的“德國Mahlkoning磨豆機(jī)”,能均勻研磨及萃取咖啡豆。還有“Ripples照片拉花機(jī)”使用咖啡萃取液噴墨,照片隨傳隨印,開幕限時5天(12月30日前),買精品拿鐵即贈送相片拉花,打造你的專屬咖啡?! —?dú)立品牌Let's Cafe咖啡旗艦店開張,全家亦早有布局  另外,作為中國臺灣的兩大超商巨頭的另一家-全家,早在2015年啟動復(fù)合店型布局,透過異業(yè)結(jié)盟,目前已陸續(xù)開出大樹藥局4家、天和鮮物6家復(fù)合店型,今年3月攜手韓國炸雞品牌bb.q CHICKEN推出韓式炸雞復(fù)合店,本月更是新開全家的獨(dú)立品牌Let's Cafe咖啡旗艦店,力圖與專業(yè)的咖啡品牌角力,從精品咖啡市場分一杯羹。  Let’s Café旗艦店特別瞄準(zhǔn)了城市消費(fèi)者對于咖啡品味、輕食空間的需求下手;在咖啡品味上,除了導(dǎo)入單品豆、以手沖制程設(shè)計要價百萬的“咖啡大師”專業(yè)機(jī)臺,可喝到大師級手沖口感;冰咖啡也獨(dú)家導(dǎo)入UCC全球?qū)@摹芭菽Х葯C(jī)”?! 《_設(shè)在中國大陸的全家便利店,其中的湃客咖啡更是計劃明年單飛,在上海開獨(dú)立咖啡館后會繼續(xù)開拓北京、廣州等區(qū)域市場,直指日益激烈的國內(nèi)咖啡消費(fèi)市場競爭行列。  作為同樣有在中國大陸開設(shè)便利店的7-ELEVEN,若然說絲毫沒有在其中分一杯羹的打算,那是毫無疑問是胡話。但是具體何時“參戰(zhàn)”,以何種方式加入戰(zhàn)局,相信統(tǒng)一集團(tuán)會有自己的計劃,屆時自見分曉~圖片來源:統(tǒng)一超商、全家推薦閱讀便利店咖啡加入戰(zhàn)局!全家的湃客咖啡玩單飛,明年上海開獨(dú)立咖啡館!新零售咖啡競爭加?。∪鹦姨崆巴瓿?000家門店目標(biāo) 連咖啡將開超50家大型線下咖啡館
免責(zé)聲明:本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~!

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山東濟(jì)寧候先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財富更近一步
閱讀上文 >> 選擇coco奶茶加盟的的投資者要多加觀察和注重
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202208/05/48856.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

  • 手機(jī)登錄
  • 關(guān)注官方微信

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導(dǎo)致的任何直接或間接的損失不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性不承擔(dān)任何法律責(zé)任。溫馨提示:市場有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號