咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity【導(dǎo)讀】很多人都很喜歡喝哥倫比亞咖啡,她那具有絲一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感綿軟,柔滑,可以隨時(shí)飲用。不論是外觀上、品質(zhì)上,哥倫比亞特級(jí)都相當(dāng)優(yōu)良,就像女人隱約的嬌媚,迷人且恰到好處,令人懷念?! 〗裉旄鐐惐葋喪鞘澜绲谌罂Х壬a(chǎn)和出口國(guó),是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國(guó),也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國(guó)。
獨(dú)特的地理環(huán)境造就哥倫比亞咖啡 哥倫比亞,山川秀美、風(fēng)光旖旎、氣候宜人、四季如春,空氣清新,沁人肺腑。哥倫比亞氣候溫和,空氣潮濕,多樣性的氣候使這里整年都是收獲季節(jié),在不同時(shí)期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質(zhì)獨(dú)特的阿拉比卡咖啡豆,由這種咖啡豆磨制的咖啡,口味濃郁、回味無(wú)窮,堪稱咖啡精品。如今,很多人都把“哥倫比亞咖啡”和“高品質(zhì)”、“好口味”畫上了等號(hào)。
哥倫比亞咖啡中的優(yōu)質(zhì)咖啡——阿拉比卡種咖啡 在哥倫比亞咖啡種中不得不提到“阿拉比卡種”(學(xué)名Coffee Arabica)。阿拉比卡種咖啡樹多生長(zhǎng)在海拔900米—2000米高度之間;較耐寒,適宜的生長(zhǎng)溫度為15—24℃;需較大的濕度,年降雨量不少于1500毫升,同時(shí),對(duì)栽培技術(shù)和條件也要求較高的要求?! ∪澜绲目Х榷怪?,阿拉比卡種的咖啡約占65%—80%。阿拉比卡種咖啡豆外形長(zhǎng)、扁、完全一些,偏綠。
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