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我再強(qiáng)調(diào)一遍，我們資訊的主調(diào)雖是咖啡館但嚴(yán)格的來說，我們針對的是西式餐飲空間因為一套好的空間設(shè)計是可以包容烘焙、餐吧、酒吧等等形式的比如下面這個案例這是我個人認(rèn)為這是在中國興旺了若干年的田園風(fēng)格之后可以繼續(xù)采用的風(fēng)格當(dāng)然，我針對的是小面積的咖啡館有自己的個性，有耐看的元素有人情的味道，有老板的人格魅力我想這些都是小型咖啡館繼續(xù)生存下去的方式有人會說為什么不說好的出品，好的咖啡是生存的競爭力？我只能說，對于一個餐飲店來說，出品好是最低的基準(zhǔn)點只是我們以前把標(biāo)準(zhǔn)定得太低而已……
