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星巴克捐贈萬啟動咖啡產業(yè)扶貧項目

2022-08-05 18:38:34瀏覽數(shù):838

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)剛剛,星巴克官方微博發(fā)布消息稱,將向中國扶貧基金會捐贈120萬美元。為幫助當?shù)乜мr種出“好咖啡

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)剛剛,星巴克官方微博發(fā)布消息稱,將向中國扶貧基金會捐贈120萬美元。為幫助當?shù)乜мr種出“好咖啡”過上“好生活”,同時持續(xù)推動中國云南咖啡走向國際市場,星巴克在官方微博上表示,4月16日,星巴克啟動“共享價值”咖啡產業(yè)扶貧計劃二期項目,向中國扶貧基金會捐贈120萬美元(折合人民幣約816萬元)。據(jù)了解,從2018年起星巴克就已經啟動了“共享價值”咖啡產業(yè)扶貧計劃一期保山項目,此次啟動的是二期普洱項目,是雙方繼2018年10月在云南保山赧亢村和叢崗村2個貧困村成功試點一期項目后的進一步深入合作。近年來云南咖啡的發(fā)展非常的迅速,而云南咖啡種植是當?shù)剞r戶的主要收入來源,但受旱情持續(xù)影響,今年普洱市咖啡產業(yè)受災嚴重。星巴克與中國扶貧基金會此次合作,將為云南普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣的8個貧困村近1400名咖農提供咖啡初加工設施設備、生產農資以及技術培訓等方面的資助。
星巴克與云南咖啡的發(fā)展史:2009年1月,星巴克推出首款采用中國優(yōu)質阿拉比卡咖啡豆調配的綜合咖啡——鳳舞祥云TM綜合咖啡。2012年12月12日,星巴克在亞太區(qū)及中國的首個咖啡種植者支持中心在云南正式落成并投入運營。2017年1月,星巴克推出第一款產自于中國的單一產區(qū)咖啡豆——星巴克云南咖啡豆。2017年12月,星巴克臻選上海烘焙工坊開業(yè)之際,首款中國云南臻選咖啡——云南黃蜜法處理臻選咖啡豆上市。同時,星巴克巴克還承諾在未來五年投資1.32億元人民幣(2000萬美元),用于在中國大陸啟動和開展一系列可持續(xù)性的社會公益項目,包括幫助改善云南咖農及其家庭生活水平。2018年1月,單一產地咖啡豆——星巴克云南咖啡豆限時回歸,在星巴克臻選上海烘焙工坊完成烘焙,首次在中國實現(xiàn)完整的“一顆生豆到一杯咖啡”的旅程。2018年10月,星巴克首次在全國門店推出在星巴克臻選上海烘焙工坊完成烘焙的星巴克臻選TM中國云南高雅莊園咖啡豆。2018年10月,星巴克攜手中國扶貧基金會助力云南咖啡種植區(qū)發(fā)展,計劃到2023年,實現(xiàn)造福云南全省30個村莊5萬名咖農及其6,000名學齡兒童的目標。截止2019年8月底,星巴克云南種植者支持中心累計培訓超過19,900人次,超過1800個咖啡農場通過了C.A.F.E.Practices認證,總種植面積逾17,200公頃。
多年來,星巴克與云南咖啡農多年緊密合作,最早的一款豆子「風舞祥云」使用的是云南產區(qū)與別的產區(qū)拼配所得,至今已有十年,而在2019年星巴克也推出了兩支云南臻選咖啡豆——晴開農場臻選咖啡豆以及普洱保山綜合咖啡豆。據(jù)新京報報道,星巴克中國社會影響力及政府事務副總裁竺蕾表示:“這次星巴克再度與中國扶貧基金會緊密攜手,基于一期項目的成功經驗繼續(xù)深入探索咖啡產業(yè)扶貧模式,為的是讓咖農真正享受咖啡產業(yè)扶貧帶來的收益,進一步推動鄉(xiāng)村脫貧和振興”。星巴克計劃在2021年底前,在當?shù)亟ǔ?個高品質阿拉比卡咖啡種植示范基地,并培養(yǎng)出一批懂種植、生產加工和市場營銷的“新咖農”,通過“改條件、降成本、賦能力、增收益”探索出咖啡產業(yè)扶貧的創(chuàng)新模式,讓云南咖農過上好生活。
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