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如何延長半自動咖啡機的使用壽命,保養(yǎng)很重要

2022-08-05 18:41:05瀏覽數(shù):992

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咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity  一般國內(nèi)咖啡館相同品牌的半自動咖啡機的使用壽命往往比國外短很多?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/05/184105611.jpeg" data-ratio="1.0125899280575539" data-w="" />  很大程度上是以下兩點造成的:咖啡師的非正常操作及咖啡機的日常保養(yǎng)?!   】Х葞煹姆钦2僮饕话惚憩F(xiàn)為咖啡師對咖啡機的功能了解不夠,上手柄時用力過度造成咖啡機手柄及連接卡扣的損壞,按按扭用力過度,擰旋扭用力過度都會對咖啡機造成損毀?!   ∠旅嬖僬?wù)勓娱L半自動咖啡機使用壽命的重中之重----保養(yǎng)    首先說說每日的保養(yǎng)問題:    開機前用濕抹布擦拭清潔機身。每天制作完咖啡后將手柄取下并按咖啡機的清洗鍵,將殘留在沖煮頭內(nèi)及濾網(wǎng)上的咖啡渣沖凈,再將手柄嵌入接座按清洗鍵左右晃動手柄將沖煮頭內(nèi)側(cè)的咖啡渣沖洗掉。再開一次蒸汽,以清潔蒸汽管內(nèi)的牛奶殘留,完后用干凈濕抹布擦拭蒸汽管外部(若外部有牛奶垢,則用熱水浸泡蒸汽管再重復(fù)以上操作)。每日要取下盛水盤用清水沖洗干凈,抹布擦干后按裝上。最后將手柄用熱水浸泡,溶解出殘留在手柄上的咖啡油。    再說說每月或每個季度的保養(yǎng)問題:    每月更換濾水器濾芯。每兩個月將軟水器取出清洗,放入10/100左右的鹽水中浸泡一夜,涼干后使用。圖片來源于微博CTI咖啡雜志,“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~! 更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信:best-cafe

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