
此份報(bào)告通過對(duì)餐飲行業(yè)深入的訪談與觀察,給出了餐飲新零售的定義,從技術(shù)和企業(yè)模式兩個(gè)維度具體分析了餐飲與零售這兩個(gè)行業(yè)在融合的過程中發(fā)生的變化,并對(duì)餐飲新零售未來的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了探討。
技術(shù)助力與理念升級(jí)共同推動(dòng)著行業(yè)變革,數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的商業(yè)理念開始普及,餐飲與零售的界限日漸模糊。














































—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)來源|億歐網(wǎng)、餐飲O2O編輯|小W 版式|小N
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