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古老荒野的欲望在升騰，掙脫著習(xí)俗的束縛，再次從它冬日的長(zhǎng)眠中，喚醒野性不馴的旋律?！芸恕惗亍痘囊暗暮魡尽?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.75" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/06/170938331.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="" />生于都市安于荒野都市中的我們，不一定安然于現(xiàn)狀，冷靜的外表下都有一顆不羈的靈魂，或許有一天我們背包負(fù)重奔于野外，在大自然中聆聽(tīng)自己的心跳，面對(duì)淡然的自己，反而會(huì)釋放，安然。
最近看一檔綜藝節(jié)目《橫沖直撞20歲》，101小姐姐們奔赴非洲撒哈拉沙漠、波蘭原始叢林雪中探險(xiǎn)。
雖然驚險(xiǎn)不斷卻也相當(dāng)過(guò)癮，過(guò)程中年輕的女孩們歷經(jīng)野外生存的磨練，累并快樂(lè)著。
我不禁被她們那種朝氣感染，感嘆：年輕真好！同時(shí)，我這顆向往野外的心也燃燒起來(lái)。在野外的人通常會(huì)有以下幾種自然反應(yīng)：有時(shí)很崩潰
甚至懷疑人生
偶爾放飛自我
為自己打氣
前方的景色永遠(yuǎn)不會(huì)讓人失望，相信一切都是值得的。
那么問(wèn)題來(lái)了，如果你去野外探險(xiǎn)，會(huì)帶上什么？
愛(ài)音樂(lè)的人會(huì)帶上吉他，愛(ài)閱讀的人會(huì)帶上書(shū)籍，愛(ài)咖啡的人當(dāng)然少不了咖啡。日本山系圈內(nèi)就刮起一股“野外咖啡”的熱潮，攜帶咖啡器具在野外山間營(yíng)地來(lái)一杯手沖咖啡。日本野外咖啡發(fā)燒友兼戶(hù)外咖啡工具設(shè)計(jì)師沼田先生極其享受這樣的樂(lè)趣。
沼田先生在雪中跑步后的溫暖咖啡時(shí)光。
北海道野外支笏湖一邊遠(yuǎn)眺夕陽(yáng), 一邊享受到的咖啡, 感覺(jué)無(wú)與倫比。
旭山記念公園一邊眺望札幌的景色, 一邊享受咖啡。沼田先生認(rèn)為, 在蕓蕓萃取咖啡的方法之中 , 手沖濾泡咖啡 (hand-drip) 是最輕松的一種,需要的工具最簡(jiǎn)單，可以輕裝上陣，而專(zhuān)業(yè)派要準(zhǔn)備的東東就多些啦！
在雪季還沒(méi)來(lái)臨之前，攝影師SondreEriksen習(xí)慣和朋友一起去野外徒步。背上帳篷、干糧當(dāng)然還有煮咖啡的器具，一走就是好幾天。
穿行于原始的荒野地帶，沿途的風(fēng)景卻一點(diǎn)都不乏味。高山、峽灣、河流、湖泊、森林以及隨處可見(jiàn)的低矮植被，讓這片北寒之地顯出特別的神秘、冷峻氣息，吸引人們一再動(dòng)身前往。ins：itseriksen
在戶(hù)外環(huán)境下，做一杯咖啡的方式有手沖、利用法壓壺、摩卡壺、愛(ài)樂(lè)壓等便攜咖啡機(jī)萃取等方法。就看你是哪一卦的，你的喜好是什么？
或者準(zhǔn)備一個(gè)銅鍋，劈些生個(gè)火，然后用老式手搖咖啡磨將咖啡豆磨好，或者直接帶好咖啡粉和水一起在鍋里煮沸，靜置，讓咖啡粉自然沉淀后，一壺“硬核”的咖啡就出爐了，有沒(méi)有一點(diǎn)狂野奔放！
其實(shí)野外咖啡講究的就是一種情懷，想象一下喝著熱騰騰的咖啡，面對(duì)著恬淡湖泊、巍峨雪山、懸崖峭壁，亦或是在炎熱沙漠的帳篷中，喝一杯冰濾咖啡，沁人心脾，撫慰了被陽(yáng)光灼傷的肌膚。讓旅途中的身心暫時(shí)放空，靜靜的聽(tīng)著咖啡煮沸的聲音，雪水融化的聲音，天空中飛鳥(niǎo)的聲音，仿佛整個(gè)世界都安靜下來(lái)，天地與你同在。
野外咖啡，無(wú)非不是一種修煉。
“我抬頭仰望著蔚藍(lán)的天空，感到著實(shí)神清氣爽了不少，但究其原因，多半是因?yàn)槲腋械搅四赣H的存在，憶起了當(dāng)初堅(jiān)信自己可以完成這段路程的理由。有那么多的原因讓我不要畏懼這次挑戰(zhàn)，又有那么多的信念支撐我去接受這個(gè)考驗(yàn)，但其中最讓我深信自己能夠平安度過(guò)艱險(xiǎn)的，卻是母親的離世。我告訴自己：沒(méi)有什么更壞的事情能夠發(fā)生了，因?yàn)樽钤愕亩蜻\(yùn)已經(jīng)降臨過(guò)了。
我站在那里，任憑狂風(fēng)把鼠尾草葉從我的手中吹散，然后走到了我剛才坐過(guò)的平地的邊緣。與平地接壤的，是露出地表的一塊塊巖石。映入眼簾的，是圍繞我數(shù)英里的山巒。山勢(shì)微微向下傾斜，過(guò)渡成一塊開(kāi)闊的沙漠山谷。遠(yuǎn)處的山脊上，分明地排列著白色的風(fēng)力渦輪發(fā)電機(jī)?！啊x麗爾·斯特雷德《走出荒野》“這些對(duì)身體和物質(zhì)的感悟，也不可避免地被我用到了對(duì)精神和感情世界的思考中：我那原本錯(cuò)綜復(fù)雜的生活，竟然可以被簡(jiǎn)化得如此質(zhì)樸，簡(jiǎn)直令人不可思議。我漸漸覺(jué)得，沒(méi)有把步道上的分分秒秒都用來(lái)為煩心事而戚戚然，未嘗不是件好事?！薄x麗爾·斯特雷德《走出荒野》吉普賽人常說(shuō)：時(shí)間是用來(lái)流浪的，靈魂是用來(lái)歌唱的，生命是用來(lái)遺忘的?；钤谑篱g，雖然不能自由身，那就讓我們保持一顆自由心吧！我仿佛聽(tīng)進(jìn)荒野的呼喚，如果有機(jī)會(huì)，真的想去撒野?！?— end — —小貼士：文章部分內(nèi)容、圖片來(lái)源于微博、網(wǎng)絡(luò)，但意在傳播咖啡文化，謝謝！近期熱點(diǎn)文章：
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