打折也沒(méi)有用??！星巴克：讓人頭疼的國(guó)家!

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)作為咖啡界的扛把子星爸爸，經(jīng)歷了幾度興衰，幾乎沒(méi)有誰(shuí)不知道。星爸爸這些年可以說(shuō)在全球遍地開(kāi)花，在哪里都能找到它的影子，仔細(xì)回顧起來(lái)，說(shuō)起星巴克的歷史可以追溯到西雅圖老碼頭的派克市場(chǎng)，星巴克是1971年在美國(guó)西雅圖派克市場(chǎng)開(kāi)出的第一家門(mén)店，這也是最初的星巴克，發(fā)展至今，已經(jīng)有48年的歷史。1992年，星巴克正式上市，開(kāi)始出售加糖和奶油的咖啡，十年后，霍華德·舒爾茨成為星巴克的市場(chǎng)主管。星巴克擁有巨大的全球影響力，一直被稱(chēng)為咖啡屆大佬的星巴克受到世界各地咖啡愛(ài)好者的喜愛(ài)，這幾年在中國(guó)市場(chǎng)迅猛發(fā)展，2015年更是每18秒鐘開(kāi)下一家門(mén)店。星巴克還從最高級(jí)的咖啡館汲取靈感，并向顧客出售定制的產(chǎn)品，比如星冰樂(lè)，就是從波士頓的“關(guān)聯(lián)咖啡”這家店學(xué)來(lái)的。2008年，當(dāng)星巴克陷入財(cái)政危機(jī)時(shí)，臨時(shí)關(guān)閉美國(guó)7100家門(mén)店，讓咖啡師接受再培訓(xùn)，以做出完美的意式咖啡。中國(guó)的咖啡市場(chǎng)此前一直是星巴克獨(dú)大，自打這個(gè)星巴克牌子創(chuàng)立以來(lái)，還沒(méi)在哪個(gè)國(guó)家栽過(guò)跟頭，現(xiàn)在，星巴克已經(jīng)征服了65個(gè)國(guó)家，在全世界有2萬(wàn)3千多家店。但在當(dāng)?shù)靥﹪?guó)人眼中，星巴克可沒(méi)有這么受歡迎了。雖然泰國(guó)人也喜歡喝咖啡，不過(guò)泰國(guó)人對(duì)于星巴克似乎并不感冒，星巴克甚至使出“降價(jià)”、“打折”等等方式來(lái)吸引當(dāng)?shù)仡櫩停﹪?guó)的星巴克市場(chǎng)都毫無(wú)起色。那么，為什么泰國(guó)對(duì)于星巴克這個(gè)國(guó)際大品牌如此冷淡？去過(guò)泰國(guó)旅游過(guò)的朋友應(yīng)該知道，在泰國(guó)除了享受景色和氛圍，“吃”一直是重點(diǎn)之一，尤其是小吃，在泰國(guó)街邊上經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)很多擺攤的街頭小吃，在價(jià)格上也相對(duì)比較親民。泰國(guó)的街頭小吃，人們吃的不是餐廳環(huán)境與用餐氣氛，也不是因?yàn)橛?xùn)練有素的服務(wù)，而是物美價(jià)廉的純粹食品，當(dāng)?shù)厝耸譄嶂院瓤Х?，但在喝咖啡這件事上，街邊小攤販上的咖啡已經(jīng)足夠滿(mǎn)足他們對(duì)咖啡的日常需求，這是為什么沒(méi)人愿意去光顧價(jià)格高昂的星巴克的原因之一。不過(guò)，話(huà)說(shuō)回來(lái)，在泰國(guó)也可以感受到星巴克的建筑之美，泰國(guó)真的有很多超有個(gè)性的星巴克，比如清邁廟宇星巴克Kad Farang Village清邁這家星巴克可以堪稱(chēng)為景點(diǎn)了！這是世界上唯一一個(gè)以泰國(guó)蘭納（泰北地區(qū)第一個(gè)王朝）主題風(fēng)格設(shè)計(jì)的星巴克咖啡店。曼谷星巴克Langsuan這家星巴克是由一家80多年的老房子改造而成，原汁原味地保留了泰式風(fēng)格，極具地方特色，室內(nèi)的裝修也別有風(fēng)味。巴吞他尼星巴克Automall Rangsit這家星巴克算是蘭實(shí)地區(qū)的一個(gè)地標(biāo)性建筑物，采用“尾翼風(fēng)”的建筑，是全泰國(guó)造型最奇特、最具震撼力的星巴克咖啡館！在泰國(guó)可以輕易找到極具當(dāng)?shù)靥厣男”娍Х鹊辏前涂俗鳛橹娜蚧放?，泰?guó)星巴克也是有屬于自己的泰國(guó)風(fēng)情，還是十分值得打卡。

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