日售杯！只因用對了這些原料

前段時間一個新式茶飲品牌——茶顏悅色，躺著上了幾次熱搜。
這個二三線城市成長起來的品牌在引起大家關(guān)注的同時，也讓我們看到了茶飲市場的創(chuàng)新變革和風(fēng)向。
從創(chuàng)新維度看產(chǎn)品力打造

茶顏悅色不是唯一提出新中式茶概念的茶飲店，卻是最早一批通過“中國風(fēng)”，將國潮創(chuàng)意做得最到位、水平最高的一個。
以中國風(fēng)為品牌基調(diào)，無論從服務(wù)、風(fēng)格還是視覺形象，都給了消費(fèi)者不同的體驗(yàn)與視覺沖擊，和市面上的絕大多數(shù)茶飲品牌也實(shí)現(xiàn)了差異化。

當(dāng)然這只是品牌基礎(chǔ)，如果產(chǎn)品不過關(guān)，風(fēng)格、服務(wù)再好也白搭。
在產(chǎn)品上茶顏悅色反其道而行：市場上奶調(diào)品的接受程度遠(yuǎn)高于茶，在門店中，茶葉也只是作為風(fēng)味的提升和輔助，茶顏悅色卻將飲品風(fēng)味的主導(dǎo)權(quán)交還給了茶；
把傳統(tǒng)烏龍、茉莉等中國茶作為底茶，加上大眾喜愛的奶油堅(jiān)果粒，清爽茶香與淡雅奶泡相混合，形成了獨(dú)特的口感。
茶品創(chuàng)新讓“國潮茶”回歸大眾飲品市場

好的茶底原料是茶顏悅色產(chǎn)品的核心靈魂，其獨(dú)特的口感和中式風(fēng)格，讓大眾印象深刻。
近期國潮崛起，國貨當(dāng)自強(qiáng)也越來越被大眾所喜愛。
中國有著豐厚的茶文化底蘊(yùn)，不僅僅是作為飲品，更代表著一種民族自信，而這種文化與消費(fèi)者現(xiàn)如今追求健康、品味生活的價值觀訴求也不謀而合；
門店可以通過飲品口味的掌控，輸出高效、健康的飲品文化，疊加消費(fèi)者自發(fā)的社交傳播。
茶顏悅色把傳統(tǒng)茶葉和西式輔料放到一個空間里，除了給消費(fèi)者在體驗(yàn)口感上增加了文化選擇的同時，也滿足了大眾對于出杯高顏值、品質(zhì)更健康上的內(nèi)在需求。
如今茶飲市場處于風(fēng)口之中，市面上很多茶葉原料質(zhì)量參差不齊、而且價格貴、味道苦澀，應(yīng)用在飲品中，不僅影響出杯顏值，而且還會影響飲品的口感層次。
為了降低大家對于茶葉的測試和選擇成本，我們的研發(fā)師經(jīng)過海量測試對比和對消費(fèi)者的調(diào)研，為大家?guī)Я肆巳钇焚|(zhì)原茶——茉莉綠茶、焙香烏龍、蜜桂紅茶

關(guān)注過優(yōu)閑狐的狐椒粉一定知道我們之前也推出過：小優(yōu)茉莉、凍頂烏龍、紅玉三款類似的茶葉，不過相比之前的，這三款茶葉在口感、香味上更加突出；
重點(diǎn)是成本更低、應(yīng)用更廣泛，趕緊來仔細(xì)了解下↓↓↓
【茉莉綠茶】
色：黃綠明亮澄澈透明、略顯黃；香：清香持久且濃而不沖，聞之無絲毫異味；味：茉莉花香甘芳滿口，滋味醇和、口感柔和。
我們之前的“小優(yōu)茉莉綠茶”，受到了狐椒粉的一致好評，用過的一定都知道這款綠茶很適合做水果茶，花香純雅不苦澀，而且久放不變色，
這款“茉莉綠茶”又有什么特別之處呢？且聽狐貍分析分析——
1、搭配更廣泛：可以搭配90%飲品的茶葉，無論水果茶、奶蓋茶、還是檸檬、奶茶、乳酸飲品，都能作為茶底協(xié)調(diào)搭配，多重口感，互不搶味；
2、回甘更明顯：入喉有明顯回甘，搭配飲品更能提升風(fēng)味和口感層次；
3、工藝更精細(xì)：精選優(yōu)質(zhì)綠茶茶鐘，3次窨制工藝，出茶更新鮮。

（茉莉綠茶圖）
【焙香烏龍】
色：以橙黃為主；香：入口柔順鮮爽，尾端香氣突出，回味十足；味：味道濃，香氣高，烏龍?zhí)赜械捻嵨丁?br />這款焙香烏龍最大的特點(diǎn)就是醇厚的味道和悠長的香氣，能讓你的產(chǎn)品口感記憶點(diǎn)清晰；
當(dāng)酸甜平衡、果香豐富的時候，以這款烏龍來收尾，可以很好的延續(xù)飲品香氣時間。
1、茶感濃厚：非常適合搭配茶感厚重的水果茶；
2、茶感醇厚：焦香回甘，口感厚實(shí)有層次；
3、古法炭焙：古法炭焙5-8小時，保證茶葉的香味和厚實(shí)感。

（焙香烏龍圖）
【蜜桂紅茶】
色：茶湯清澈明亮；香：有細(xì)微的肉桂香氣，尾段回甘明顯；味：入口飽滿順滑。
蜜桂紅茶有很明顯的焦香和果香味，而且茶感十足，搭配水果茶可提升口味質(zhì)感，搭配奶制品時的高濃度使用，可以讓顧客很明顯的感受到茶香茶感；
1、回甘明顯：肉桂清香交融清甜蜜香，飽滿不苦澀；
2、香味突出：選用高山大葉種深度發(fā)酵，緩釋烘焙將茶香和肉桂香突出。

（蜜桂紅茶圖）
最后總結(jié)下三款茶葉：
如果你想做濃香型飲品，可以選擇蜜桂紅茶，搭配果茶奶制品及豐富小料時，可以有很好的承載性；
如果你想制作添加水果及果醬類的果茶奶茶時，可以試試焙香烏龍，讓飲品口感更有層次，還能讓顧客增強(qiáng)對飲品的記憶點(diǎn)；
如果是綠茶類飲品，這款茉莉綠茶無論是制作水果茶、奶蓋茶、乳酸飲品，都能協(xié)調(diào)搭配，且互不搶味，針對甜香類的水果茶短板也有很好的彌補(bǔ)效果。
探尋茶飲寶藏——國潮新飲

4.0時代的新式茶飲早已從解渴的飲料逐漸演變成一種品味生活、社交、文化的載體。
消費(fèi)者在選擇一杯茶飲的同時，除了有口感上的剛需，在品質(zhì)、顏值、上新上也有何更高的需求。
為了讓大家能夠在優(yōu)質(zhì)原料的基礎(chǔ)上，制作出顏值更高、更有品質(zhì)的飲品，優(yōu)閑狐7月爆品企劃又來啦——


我們會根據(jù)這三款原料好茶，為大家?guī)斫?jīng)典+潮流的飲品配方，制作出口感顏值雙高產(chǎn)品；
也會在產(chǎn)品包材、宣傳和導(dǎo)購、上新上為大家提供強(qiáng)力支持（大家記得關(guān)注哦~）。
除此之外，在原料上我們也為大家提供了更多的優(yōu)惠——

1、全店滿減：
滿299減15元，送杯套20枚；滿499減30元，送杯套40每+寶藏茶整套設(shè)計(jì)禮包（電子版）；滿999減80元，送杯套40枚+紙杯20枚+寶藏茶整套設(shè)計(jì)禮包（電子版）；
2.多買多送
蜜桂紅茶買3包減10元；茉莉綠茶買3包減10元；焙香烏龍買3包減10元；
奶精20kg規(guī)格買1送2（1kg規(guī)格）；奶精1kg規(guī)格買8送1（1kg規(guī)格）；冰糖漿6kg規(guī)格買2送1（1.2kg規(guī)格）；

3、限時秒殺
冰糖漿1.2kg限量100瓶9.9元秒殺；（每個ID最多購買1瓶，不可與其他優(yōu)惠疊加）
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活動時間：2019年6月26日20點(diǎn)-6月29日24點(diǎn)

優(yōu)閑狐從今年開始，給你更全面的系統(tǒng)支持。
茶飲市場一直都在風(fēng)云變幻，相比以往，已經(jīng)不是光做好產(chǎn)品就能門庭若市的時代了。
“立志成為你的茶飲門店虛擬總部“，不是一句空口白話，從年初的“嘟嘟茶系列”，到正式開啟優(yōu)閑狐獨(dú)家爆品企劃，我們也在不斷探索更新、更有效的平臺支持方式。
2019年，優(yōu)閑狐一直與你在一起。想要了解我們更多的活動動態(tài)、獲取更多福利（社群經(jīng)常有福利哦），歡迎添加社群管理員壹狐（微信號：uxh20191），更多產(chǎn)品和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)與你一起分享~

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