每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)1月18號(hào),加拿大知名品牌咖啡連鎖集團(tuán)Tim Hortons咖啡館正式進(jìn)軍泰國(guó),被稱(chēng)為加拿大“國(guó)民咖啡”的Tim Hortons在曼谷Samyan Mitrtown購(gòu)物中心開(kāi)業(yè),這是該品牌在泰國(guó)開(kāi)設(shè)的第一家門(mén)店,目前Tim Hortons的全球門(mén)市已經(jīng)超過(guò)4,800家,多數(shù)位于加拿大和美國(guó),另外還包括英國(guó)、巴林、愛(ài)爾蘭、蘇格蘭、阿曼、沙特阿拉伯、科威特、阿聯(lián)酋、菲律賓、卡塔爾、墨西哥、西班牙、中國(guó)等地,Tim Hortons的本土咖啡文化已經(jīng)逐漸走向全世界,泰國(guó)WeEat公司行政總裁稱(chēng),目前公司管理有Kiatnakin銀行、曼谷愛(ài)侶灣酒店等業(yè)務(wù),同時(shí)還與加拿大品牌Tim Hortons簽署協(xié)議,并在當(dāng)?shù)赝茝V咖啡品牌。目前Tim Hortons的全球門(mén)市已經(jīng)超過(guò)4,800家,多數(shù)位于加拿大和美國(guó),另外還包括中國(guó)、英國(guó)、墨西哥、西班牙和菲律賓等地。在過(guò)去,Tim Hortons曾是很多人心目中偏向平民化、咖啡價(jià)格低廉的一個(gè)牌子,Tim Hortons和Peet’s、星巴克等老牌咖啡店,都是經(jīng)典的意式咖啡店,提供意式咖啡、面包、甜點(diǎn)等產(chǎn)品,后面隨著精品咖啡概念的普及,才慢慢開(kāi)設(shè)精品咖啡店,在加拿大,Tim Hortons以甜甜圈和咖啡為主打商品,一杯咖啡僅售2加元不到(折合人民幣10元),之所以能獲得加拿大國(guó)民咖啡店的地位,便是憑借它們的平民、廉價(jià)的市場(chǎng)價(jià)格,另一方面,相比于其它的咖啡館,Tim Hortons的優(yōu)勢(shì)是方便快捷,買(mǎi)完即走。
冰球與咖啡是加拿大人最喜歡的兩樣事物,而Tim Hortons 是以曾效力過(guò)多倫多楓葉隊(duì)的加拿大傳奇冰球明星命名的,Tim Hortons的年代并不久遠(yuǎn),成立于1964年,冰球運(yùn)動(dòng)員Tim Horton在加拿大開(kāi)設(shè)以自己名字命名的了第一家咖啡館,第一家店位于加拿大安大略省漢密爾頓市,與其它世界知名餐飲連鎖店相似,都誕生于上世紀(jì)50-70年代,此后該品牌成為加拿大家喻戶(hù)曉的連鎖餐飲品牌,一只打扮成冰球明星的加拿大鵝是 Tim Hortons 獨(dú)有的吉祥物,目前,Tim Hortons每年在全球能賣(mài)出20億杯咖啡。有意思的是,Tim Hortons在泰國(guó)開(kāi)分店當(dāng)天就推出了新店優(yōu)惠:「首個(gè)顧客將可免費(fèi)飲用咖啡365天,前100名顧客將可免費(fèi)飲用咖啡一個(gè)月」,期望可以獲得泰國(guó)消費(fèi)者的好評(píng),此外還將添加新菜式,調(diào)整口味以適應(yīng)和滿(mǎn)足泰國(guó)消費(fèi)者。
隨著泰國(guó)的咖啡店市場(chǎng)的發(fā)展,泰國(guó)WeEat公司計(jì)劃于今年內(nèi)在全泰國(guó)開(kāi)設(shè)15家Tim Hortons咖啡店分店。
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