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咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng)，微信號：(長按復(fù)制)best-cafe分享交流咖啡館，咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴??！歡迎投稿：jpkfx@cnisg.com咖香導(dǎo)讀：給咖友們搜集了關(guān)于咖啡烘焙機(jī)的牌子介紹~大家快看看~重磅消息：公眾號已經(jīng)開通評論留言功能啦！！大家快積極跟我互動啊??！我想看到你們??！舉高你們的手！！come on?。?/em>
德國probat鼓式烘焙機(jī)：
Probat自從1848年生產(chǎn)出第一臺咖啡烘焙機(jī)至今已經(jīng)有140多年的歷史，公司位于德國與荷蘭的邊界Emmerich ，座落在萊茵河畔，Probat被咖啡業(yè)內(nèi)譽(yù)為烘焙機(jī)中的勞斯萊斯，它精美的外形設(shè)計(jì)這里就不必多說了，簡單的說就是它可以非常精準(zhǔn)而細(xì)膩的表達(dá)出烘焙師的思想和烘焙理念，這就有如專業(yè)的攝影師會選擇哈蘇、徠卡相機(jī)一樣，也可能你并不了解這臺設(shè)備，但是世界上最著名的咖啡品牌無一例外的都在使用它。（總而言之，這是烘焙機(jī)的勞斯萊斯，價格也是賊貴賊貴的~估計(jì)這種機(jī)子就像一些女神在我們的心里一樣，難以觸碰！）臺灣E-train小鋼炮
這款家用小型烘焙機(jī)小編問過身邊的咖啡師，他說這小鋼炮一些咖啡豆產(chǎn)地的農(nóng)民會拿來烘焙，因?yàn)楹姹阂淮蔚牧勘容^少，而且價格比較便宜，這樣烘焙既可以大概知道自家產(chǎn)的豆子質(zhì)量如何，也可以不浪費(fèi)豆子。但是小編查找關(guān)于小鋼炮的資料的時候，也發(fā)現(xiàn)有人對小鋼炮的評價就是：適合玩玩而已。按小編的理解，這“玩玩”的意思應(yīng)該是指適合對烘焙有興趣的入門級選手研究研究。楊家飛馬咖啡烘焙機(jī)
在臺灣，提到咖啡烘焙機(jī)就不能不提到楊家的飛馬烘豆機(jī)-500g的800N、1kg級801N、4kg級的803N等經(jīng)典機(jī)種,超過10年的生產(chǎn)銷售，在臺灣的烘豆機(jī)市占率至少有80%。特制鑄鐵內(nèi)鍋超越美日機(jī)種，煤氣/天然氣加熱穩(wěn)定性、靈敏性皆高，獨(dú)立冷卻風(fēng)機(jī)，降溫效果極佳。 有些網(wǎng)友評價這款機(jī)器確實(shí)是結(jié)構(gòu)好、耐操、質(zhì)感佳、人機(jī)控制甚至比一些國外的機(jī)器還要好！除此之外，實(shí)際烘焙效果穩(wěn)定良好，可控性佳！并不會因?yàn)樗膬r格較便宜就比不上美國、德國或日本的機(jī)子。三豆客咖啡烘焙機(jī)
三豆客這個公司挺有趣的，公司是由幾位原本在核電和航天工業(yè)中做著安穩(wěn)的工程師創(chuàng)立的，三豆客不像其他國內(nèi)的烘焙廠商僅僅是為了造機(jī)器而造機(jī)器。三豆客在造烘焙機(jī)的同時加入了一些創(chuàng)新，或者說是噱頭，比如說無軸內(nèi)鍋，可調(diào)節(jié)鍋爐，工業(yè)級數(shù)據(jù)輸出方案。但是在實(shí)際使用下來的感受跟宣傳的效果有明顯的差距，有些功能華而不實(shí)，有些地方還是不夠到位。總體來說，綜合價格，做工，功能來說，這款機(jī)器算中等水準(zhǔn)了，或者說還不錯?！ ∑鋵?shí)嘛，烘焙機(jī)還有其他牌子，比如說M5，HB.....等等，鑒于烘焙機(jī)資料是在她太&*%難找了，等小編我放完假之后再給你們整理，這次先來個上篇哈~你們乖么么噠~祝你們元旦快樂！長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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