【產品攻略】愛爾蘭慕斯 --來自冰雪王國的咖啡盛裝

愛爾蘭咖啡是一種加入愛爾蘭wisky的咖啡飲品，口感濃郁醇香。
今天我們所制作的愛爾蘭慕斯正是從愛爾蘭咖啡演變而來。這里所說的慕斯并非在烘焙店中吃到的小甜點，而是加入了香濃奶油的冰沙飲品。因味道醇厚如慕斯般細膩，故以慕斯命名。
制作方法（制作配方由上海廣禧貿易提供）雀巢咖啡粉 6g莫林愛爾蘭糖漿 25cc果糖 10g冰塊 250g冰水 150ml打發(fā)奶油
在冰沙機內加入雀巢咖啡粉、莫林愛爾蘭糖漿、果糖、冰塊、冰水，開電源，攪拌30s成細膩的冰沙狀，倒入杯中。打發(fā)奶油作裝飾即可。