手機(jī)瀏覽中華飲品屆
日前，便利蜂官方微博通過(guò)#喝好茶就找蜂小茬#的話題正式宣告讓便利蜂奶茶面世。
據(jù)了解，蜂小茬的茶飲系列均屬于當(dāng)下熱門款式，包括臟臟系列、奶蓋，還推出了一款茶咖飲品。
原料方面，依托門店的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，蜂小茬的飲品均采用短保鮮奶，珍珠也不是常見(jiàn)的木薯粉，選用了寒天，努力做到差異化。
便利蜂在2017年2月份開(kāi)出第一家門店，截至2019年7月，已在北京、天津、上海、南京、蘇州、杭州、無(wú)錫等多個(gè)城市開(kāi)設(shè)700多家直營(yíng)店。
作為一個(gè)定位于年輕群體的便利店品牌，自誕生之日起，便不斷對(duì)外強(qiáng)調(diào)其數(shù)字化的技術(shù)能力，并應(yīng)用到消費(fèi)者喜好已經(jīng)選品等環(huán)節(jié)。
目前，便利蜂基于用戶喜好而打造的鮮食品牌效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，甚至催生了淘寶代購(gòu)。
業(yè)內(nèi)人士分析，純粹從門店的數(shù)量來(lái)看，700多家已經(jīng)是頭部茶飲品牌的規(guī)模，具備很好的基礎(chǔ)。
其次，蜂小茬推出茶飲服務(wù)，也是基于門店數(shù)字化能力對(duì)消費(fèi)需求進(jìn)行洞察而做出的一次拓展經(jīng)營(yíng)邊界的選擇。
到底能否經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)，要看品牌的帶貨能力，以及選址和茶飲的專業(yè)能力等等。這些都有待通過(guò)后市來(lái)觀察。
—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展
