近日,咖啡品牌Manner完成新一輪融資,連咖啡聯(lián)合中石化易捷成立合資公司,“很會玩”的餐飲連鎖品牌老鄉(xiāng)雞,也跨界開始賣奶茶了。
本周還有哪些新資訊?一起來看看。作者 | 金語
Manner完成新一輪融資
近日,有消息稱精品咖啡品牌Manner已完成新一輪融資,H Capital、Coatue為該輪投資者,本輪投后估值至少10億美元,也有知情人士稱,本輪投后估值達13億美元。投資者之一的Coatue今年3月參與投資了喜茶估值達160億元的最新一輪融資。圖片來自網絡
據了解,Manner上海本土咖啡連鎖品牌,2015年創(chuàng)立,最初是以小面積、輕落地的方式切入上海精品咖啡市場,產品早期以平價精品咖啡為主,現(xiàn)已更新至包括意式、冰爽、手沖、面包等四大系列產品。Manner在2019年展開了全國擴張嘗試,并在當年相繼進入蘇州、北京、成都、深圳等城市。即將過去的2020年,Manner延續(xù)了快速擴張節(jié)奏,并在今年12月初完成全國30家新店同開。(資訊來自36氪)
中石化易捷與連咖啡成立合資公司12月22日,中石化易捷宣布與互聯(lián)網咖啡品牌“連咖啡”成立合資公司,推動“易捷咖啡”規(guī)?;M軍加油站消費渠道。據悉,未來“易捷咖啡”將在易捷便利店陸續(xù)開店,不斷豐富加油站服務功能、拓展加油站新業(yè)態(tài),打造高價值的“人·車·生活” 生態(tài)圈。當天,“易捷咖啡”北京首店落戶北京龍禹玉泉加油站,正式對外營業(yè)。
作為國內最大的連鎖便利店企業(yè),中石化易捷早在2019年就與“連咖啡”開展合作,在蘇州啟動首批9家“易捷咖啡”門店的試運營,推出咖啡、茶飲等產品,并提供外送服務。本次成立合資公司后,“易捷咖啡”繼續(xù)打造與中石化加油站場景契合的咖啡產品,繼續(xù)實施加油站便利店 “外送+到店消費”的新零售模式。(資訊來自連咖啡)
瑞幸披露最新財務信息:6成門店實現(xiàn)盈利繼日前同意支付1.8億美元罰款就造假案達成和解后,瑞幸咖啡聯(lián)合清算人向開曼群島大法院提交了首份報告,其中透露了瑞幸咖啡未經審計的最新財務信息。
報告披露了瑞幸咖啡2020年未經審計的前三季度財務信息。從報告中來看,瑞幸咖啡自營的六成門店已實現(xiàn)盈利,今年前三季度營收還實現(xiàn)了雙位數增長。
瑞幸咖啡,圖片來自網絡
門店數量上,瑞幸咖啡在今年共關閉了891家效益不佳的自營門店,但與此同時也新開了336家新的門店。截至2020年11月30日,瑞幸咖啡全國自營門店數量共有3898家,自營門店數量進一步減少,經銷商門店894家,門店擴張速度明顯放緩。
業(yè)務規(guī)劃上,瑞幸咖啡的戰(zhàn)略重點已從快速擴張轉變?yōu)獒槍π詳U張,以提高盈利能力和現(xiàn)金流表現(xiàn)。(資訊來自澎湃新聞)
開拓餐+飲模式,老鄉(xiāng)雞賣奶茶了
“ 早午是快餐,下午賣奶茶,晚上變身酒吧!”疫情期間通過短視頻營銷火出圈的快餐品牌老鄉(xiāng)雞,新店走起了這種“混搭”風。
近日,老鄉(xiāng)雞深圳首店試營業(yè)。并且深圳首店一改之前快餐廳的模樣,采用粉色系的休閑風裝修,軟包卡座設計。并且下午賣“下午茶”,晚上還搖身一變成“酒吧”,從早10點一直開到凌晨2點。
適合打卡拍照的飲品
據了解,下午茶以甜品、飲品為主,包括酸奶、冰淇淋、奶茶等,且產品用玻璃杯等器皿,造型更為別致,適合消費者拍照發(fā)圈。
統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
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