以前介紹過桑葚和其他水果的搭配。后來在實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)桑葚與牛奶在一起,竟是這樣美味。特別是與牛奶混合后,酸酸甜甜的口感令人迷戀,而那神秘的紫色讓人難以抵制誘惑。
飲品操作除了美味,對于店家來講,還需要操作簡便。所以我們選擇的原材料還是方便為主的桑葚果粒漿。不僅直接制作,還有大顆粒果肉在里面,更加體現(xiàn)了飲品的價(jià)值。
桑葚牛奶桑葚?fù)u搖樂 100g牛奶 100ml果糖 30ml冰水 150ml冰塊
制作方法:1.在出品杯中加入冰塊1/3杯;2.加入桑葚?fù)u搖樂和果糖;3.加入冰水150ml,并與搖搖樂和果糖攪拌均勻;4.緩慢加入牛奶,與桑椹漿形成分層;5.出品時(shí)配粗吸管和小勺,即可。