【行業(yè)資訊】食品安全信息追溯體系編碼日漸完善

我國建立食品質(zhì)量安全信息追溯體系的目標(biāo)，將是運用國家公眾信息網(wǎng)絡(luò)已有的資源和基礎(chǔ)，采用既能與國際接軌又自主可控的物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯的動態(tài)性、完整性和準(zhǔn)確性，并與國家其他物聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺互聯(lián)互通和資源共享。
同時，食品質(zhì)量安全追溯體系架構(gòu)靈活可擴展，兼容不同領(lǐng)域、不同細(xì)分行業(yè)，適應(yīng)和包容差異化的企業(yè)編碼體系和產(chǎn)品信息追溯水平，面向消費者、企業(yè)和政府提供跨領(lǐng)域、跨平臺的公共服務(wù)。
食品溯源涉及農(nóng)業(yè)、煙草、商務(wù)、工商、質(zhì)檢等多個行業(yè)主管部門，從目前整個中國食品安全體系建設(shè)的整個層次來看，食品安全信息追溯體系編碼標(biāo)準(zhǔn)是最低層的基礎(chǔ)，而政府級、行業(yè)級、企業(yè)級的食品安全系統(tǒng)則是建立在這個標(biāo)準(zhǔn)之上的具體應(yīng)用，信息采集設(shè)備、信息系統(tǒng)的軟硬件集成、檢測儀器、賦碼、讀碼等信息讀取設(shè)備等則是在這個具體應(yīng)用系統(tǒng)運行的組件。
由此可見，作為底層基礎(chǔ)的追溯信息編碼標(biāo)準(zhǔn)則成為食品安全追溯系統(tǒng)未來兼容性和擴展性的重要基礎(chǔ)。也就是說追溯信息的編碼標(biāo)準(zhǔn)猶如電腦的操作系統(tǒng)，而政府級、行業(yè)級、企業(yè)級等各個獨立運行的追溯系統(tǒng)則是建立在操作系統(tǒng)上的軟件應(yīng)用。
而整個社會的食品安全信息追溯體系必然會朝著互通互聯(lián)的方向發(fā)展，因此，當(dāng)前編碼標(biāo)準(zhǔn)之爭則成為影響未來整個社會食品安全體系完全標(biāo)準(zhǔn)化的重要事件。
以EAN·UCC為標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一產(chǎn)品編碼（GTIN）標(biāo)準(zhǔn)是目前應(yīng)用最廣，全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)最高的標(biāo)準(zhǔn)編碼體系，而以ISO、IEC為標(biāo)準(zhǔn)的RFID技術(shù)在目前食品安全追溯領(lǐng)域也是應(yīng)用廣泛的一種標(biāo)準(zhǔn)，但其兼容性和可擴展性不如全球統(tǒng)一標(biāo)碼（Handle）的標(biāo)碼技術(shù)（HandleSystem）標(biāo)準(zhǔn)和基于域名系統(tǒng)（DNS，DomainNameSystem）建立物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識統(tǒng)一管理和公共服務(wù)平臺。
考慮到標(biāo)準(zhǔn)體系關(guān)乎國家信息安全等重大問題，以全球統(tǒng)一標(biāo)碼（Handle）的標(biāo)碼技術(shù)（HandleSystem）標(biāo)準(zhǔn)采用全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我國又是發(fā)起成員國，具有一定的主動性，BSFDT認(rèn)為是未來發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮囊粋€標(biāo)準(zhǔn)體系；國家政府部門大力支持的中科院基于域名系統(tǒng)（DNS，DomainNameSystem）建立物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識統(tǒng)一管理和公共服務(wù)平臺則是完全自主產(chǎn)權(quán)，又具有全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)性，未來在一些領(lǐng)域具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />