上海星巴克烘焙工坊：咖啡好喝嗎？

中國(guó)的70后80后這一代，是伴隨著速溶咖啡長(zhǎng)大的，尤其是上學(xué)那陣，巨大的學(xué)習(xí)壓力，確實(shí)需要一杯廉價(jià)又便利的咖啡來(lái)提神，所以對(duì)70后80后來(lái)說(shuō)，咖啡是與速溶劃等號(hào)的，因?yàn)樗偃?，也讓很多人將咖啡與苦水聯(lián)系在一起，速溶那味道，不加點(diǎn)糖還真很難喝下去，咖啡伴侶也與速溶咖啡形影不離。1999年星巴克在北京國(guó)貿(mào)開(kāi)了第一家店，才開(kāi)始改變國(guó)人對(duì)咖啡的固有印象，也漸漸的引起了現(xiàn)磨咖啡的熱潮，到2017年12月7號(hào)星巴克在上海的甄選烘焙工坊正式開(kāi)業(yè)，更是引起咖啡圈乃至對(duì)咖啡感興趣的人的一陣騷動(dòng)，這家壕店也儼然成為外地人到上海的必游之地，很可怕的，這家店將咖啡行業(yè)的下游：生豆、烘焙、包裝、貿(mào)易、萃取完整展現(xiàn)，就像一個(gè)咖啡博物館一樣，勢(shì)必改變國(guó)人對(duì)咖啡的固有印象，咖啡=現(xiàn)磨咖啡=星巴克也勢(shì)必代替咖啡=速溶。幾臺(tái)幾十公斤級(jí)Probat烘焙機(jī)，幾十臺(tái)黑鷹咖啡機(jī)/磨豆機(jī)，還有各種最新穎的咖啡萃取器具擺在店里，確實(shí)很震撼，也讓國(guó)內(nèi)某些“三年內(nèi)趕超星巴克”的咖啡館連鎖“做夢(mèng)者”感到汗顏。下面看阿啡在這家烘焙工坊里拍的高清圖，看完圖請(qǐng)參與有獎(jiǎng)互動(dòng)：你覺(jué)得星巴克的咖啡好喝嗎？開(kāi)放，請(qǐng)大家暢所欲言。【有獎(jiǎng)互動(dòng)】你覺(jué)得星巴克的咖啡好喝嗎？寫(xiě)留言并點(diǎn)贊數(shù)排名前三的送V60陶瓷濾杯各一個(gè)！