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路透社消息，周二唐恩都樂(lè)（Dunkin' Donuts）宣布，從明年1月開(kāi)始，品牌將使用新名字“Dunkin”——不要“Donuts”（甜甜圈）了。當(dāng)然甜甜圈產(chǎn)品還會(huì)繼續(xù)售賣(mài)。唐恩都樂(lè)的改名早有跡象可循。2006年，他們公布了一個(gè)全新的座右銘——America runs on Dunkin，其中并沒(méi)有“Donuts”出現(xiàn)。
看來(lái)想去掉“Donuts”不是一天兩天了到了2017年11月，唐恩都樂(lè)在加州帕薩迪納新店中啟用了全新的Dunkin' Logo；今年1月份其在昆西推出的分店直接使用了新名字。
全新的Dunkin' Logo據(jù)了解，改名“Dunkin”是唐恩都樂(lè)品牌重塑計(jì)劃中顧客體驗(yàn)升級(jí)的一步。唐恩都樂(lè)在一年前開(kāi)始轉(zhuǎn)型，并開(kāi)始弱化“甜甜圈”對(duì)消費(fèi)者品牌聯(lián)想的限制。比如在一些門(mén)店改變甜甜圈的陳列方式、設(shè)立專(zhuān)門(mén)的外帶區(qū)域、精簡(jiǎn)餐食在菜單上的出現(xiàn)、把銷(xiāo)售的側(cè)重放在飲品上。
飲品所占的銷(xiāo)售額更多“我們認(rèn)為我們?cè)诳Х壬希▊鬟f的）信息是理所當(dāng)然的”。唐恩都樂(lè)母公司 Dunkin’Brands 首席市場(chǎng)官 Tony Weisman 在2月接受采訪時(shí)曾表示。背后的支撐是，目前飲料占唐恩都樂(lè)銷(xiāo)售額約60％，咖啡占有壓倒性的重要地位。除了改名，唐恩都樂(lè)還提出了2020年要在全美新開(kāi)1000家店面的計(jì)劃。據(jù)了解，唐恩都樂(lè)在美國(guó)是僅次于星巴克的第二大咖啡品牌，并于2011年在納斯達(dá)克上市。
伴隨著改名還有什么新動(dòng)作？而其在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展卻有些波折。2008年，唐恩都樂(lè)在上海開(kāi)出中國(guó)內(nèi)地第一家門(mén)店。隨后門(mén)店卻一直開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)，2012——2014年間，門(mén)店從55家縮減至24家。2015 年其與快樂(lè)蜂集團(tuán)簽訂合作協(xié)議，以借助后者力量推動(dòng)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，并提出要 20 年內(nèi)在中國(guó)開(kāi)店 1400 家門(mén)店的計(jì)劃。而2014年底，星巴克在中國(guó)的門(mén)店數(shù)已達(dá)1500家。如今，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為星巴克全球發(fā)展最快和門(mén)店數(shù)量最多的海外市場(chǎng)，唐恩都樂(lè)在這里卻似乎是原地踏步。改名之后，它與星巴克在咖啡領(lǐng)域的交鋒會(huì)蔓延過(guò)來(lái)么？— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:國(guó)君 | 視覺(jué):JIRFEI文章為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
