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奶茶又雙叒叕登上熱搜，這回是網(wǎng)友親自動(dòng)手做?？煽诳蓸?lè)正式推出姜味雪碧躋身“姜”湖，達(dá)能植物基即飲咖啡上新，中國(guó)煙草跨界去賣(mài)茶。
最近飲品業(yè)又有哪些動(dòng)態(tài)？來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下。
整合｜金語(yǔ)
#自制焦糖奶茶#上熱搜，網(wǎng)友對(duì)奶茶下手了日前#自制焦糖奶茶#上了熱搜，閱讀量達(dá)2.6億，討論次數(shù)10萬(wàn)+。這已經(jīng)是全民宅家階段奶茶相關(guān)話題第n次上熱搜了。
“自制”和“奶茶”都是如今微博的熱詞。
先說(shuō)下“自制”，疫情影響下，全民皆廚子。網(wǎng)民自發(fā)舉辦了一場(chǎng)“美食才藝大比拼“賽事，從抖音快手轉(zhuǎn)戰(zhàn)到朋友圈、微博，比拼的項(xiàng)目更是從涼皮到電飯煲蛋糕，最近又紛紛將目光投向了奶茶。
“參賽選手們”紛紛提交作品，還有喜茶、奈雪等課代表推出了自己的爆款配方，與粉絲實(shí)時(shí)互動(dòng)。
這屆網(wǎng)友太好帶了，圖片來(lái)自易慕檸Kris非常時(shí)期，人們對(duì)奶茶的思念可謂是日益加深。微博#我實(shí)在太想喝奶茶#、#這段時(shí)間喝的最后一杯奶茶#、#我好想喝奶茶#、#喝了奶茶的嘴有多甜#等話題，均有千萬(wàn)級(jí)的閱讀量?？梢灶A(yù)言一波疫情結(jié)束后，奶茶市場(chǎng)的小爆發(fā)。
真的，沒(méi)有奶茶“續(xù)不了的命”。（資訊整理自微博）
可口可樂(lè)正式推出姜味雪碧據(jù)Food Business News 報(bào)道，可口可樂(lè)公司在美國(guó)新推出了一款生姜味雪碧。新品現(xiàn)在在美國(guó)各地的零售店有售，這是繼櫻桃味雪碧（Sprite Cherry）、熱帶混合味雪碧（Sprite Tropical Mix）后又一突破。
圖片來(lái)自可口可樂(lè)官網(wǎng)至于味道，Sprite品牌經(jīng)理Mark Shorey表示，“每喝一口，都會(huì)感受到檸檬雪碧沁人心脾的感覺(jué)，后味還有生姜的平衡。”
其實(shí)，姜味飲品早已熱潮不斷，Rooty Moot、GuS Soda、Burerim Ginger等國(guó)外品牌均推出過(guò)姜味起泡飲料。中式茶飲中，廣芳園的姜味奶茶，廣式甜品姜撞奶都有一定量的受眾。
目前姜味雪碧還未在中國(guó)發(fā)售，還是先喝個(gè)原味的壓壓驚吧。（資訊整理自bevindustry和sprite.com）
達(dá)能北美公司Silk植物基即飲咖啡上市本周，達(dá)能北美公司Silk推出兩款RTD咖啡飲品。不含乳制品的Silk Lattes混合了巴旦木奶和燕麥奶，目前推出兩種口味：濃縮咖啡和摩卡咖啡。兩款產(chǎn)品均選用阿拉比卡咖啡豆冷萃咖啡濃縮而成，口感醇厚濃郁。其中摩卡口味混合了三種可可，賦予了均衡的巧克力香氣。
圖片來(lái)自foodbev去年，植物基在咖啡屆就小有名氣，星巴克、上海平價(jià)咖啡品牌Manner、香港太平洋咖啡均引入了瑞典燕麥奶O(píng)atly。疫情影響下，方便便捷及健康屬性都成為消費(fèi)者的考量因素，植物基即飲咖啡未來(lái)可能會(huì)有更大的市場(chǎng)增量空間。你看好它嗎？（資訊整理自foodbev）
中國(guó)煙草跨界推出“不染湯”護(hù)肺飲料近日，中國(guó)煙草聯(lián)合大唐漢方推出首款“護(hù)肺潤(rùn)肺”飲品——“不染湯”。據(jù)悉，該產(chǎn)品精選純天然中草藥成分，對(duì)塵肺、矽肺等肺部疾病患者有良好的保健作用，為目前國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)產(chǎn)品，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。
賣(mài)煙的都開(kāi)始“護(hù)肺”了，圖片來(lái)自鳳凰網(wǎng)目前已在中國(guó)煙草部分專賣(mài)店上架銷(xiāo)售。據(jù)浙江杭州某中國(guó)煙草專賣(mài)店張老板介紹，這款飲料一天出貨近百罐，很多煙民都自覺(jué)帶貨。疫情當(dāng)前，“護(hù)肺”功效會(huì)吸引更多的消費(fèi)者，無(wú)論實(shí)際護(hù)肺效果如何，安慰劑效果肯定是有的。飲品行業(yè)，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)“護(hù)肺”功能的新式茶飲？（資訊整理自鳳凰網(wǎng)）
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語(yǔ) 視覺(jué)｜江飛文章由咖門(mén)整理。
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