當(dāng)我們把目光盯在茶飲時,忽略了一點(diǎn),咖啡的勢頭也在蒸蒸日上。鯨準(zhǔn)洞見顯示,截至目前,共有80家咖啡企業(yè)獲得投資。并且,他們還集中在兩個細(xì)分領(lǐng)域。鯨準(zhǔn)洞見顯示,今年1月至6月咖啡行業(yè)項(xiàng)目熱度呈上升趨勢。截至目前,鯨準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫中共有80家咖啡企業(yè)獲得投資。▲咖啡品牌獲融資類型分布由上圖可以看出,這80家企業(yè)中,連鎖咖啡店38家,占比48%;自助咖啡機(jī)項(xiàng)目28家,占比35%。其余項(xiàng)目總共占比17%,分別為移動咖啡車、咖啡外賣、咖啡機(jī)研發(fā)商、咖啡供應(yīng)鏈和咖啡文化內(nèi)容公司。透過這些數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn),投資機(jī)構(gòu)更偏好自助咖啡機(jī)和連鎖店模式,兩類企業(yè)占獲投企業(yè)總數(shù)約83%。對于連鎖店模式,一些企業(yè)采取差異化競爭策略,其中主題咖啡店3家,定位高端精品咖啡4家。比如,咖啡外送品牌連咖啡獲得1.58億元B+輪融資,瑞幸咖啡號稱攜十億資本入場,這些都是我們所熟知的案例。有一個值得關(guān)注的領(lǐng)域是,從去年年初起,在自助設(shè)備+消費(fèi)升級的大背景下,自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)開始獲得資本關(guān)注,獲投品牌包括咖啡零點(diǎn)吧、萊杯咖啡、友飲、友咖等。▲自助咖啡機(jī)興起一個小風(fēng)潮這些品牌采用成本較高的大型設(shè)備(通常單臺機(jī)器成本 2-3 萬元)提供自助現(xiàn)磨咖啡,主攻高校、交通樞紐、寫字樓一樓大廳等高人流、開放場景。值得注意的是,28家自助咖啡機(jī)項(xiàng)目中有5家是明確針對辦公室場景投放的。比如,區(qū)別于其他品牌,自助咖啡機(jī)小咖就從辦公室等封閉、半封閉場景切入,并憑借機(jī)器成本低、產(chǎn)品里采用液態(tài)奶等優(yōu)勢,獲數(shù)千萬元 A 輪融資。
6月24、25日,“新飲力”2018新茶飲大賽第二場華南賽區(qū)的比賽將在深圳舉行,現(xiàn)場觀賽通道正式開啟,可掃描下方二維碼報名。報名成功后,比賽當(dāng)天方可簽到入場。另外,由于參與比賽的選手過多,華南賽區(qū)的選手報名已經(jīng)截止。想要參賽的選手,可以報名西南、華中賽區(qū)的比賽。<<<點(diǎn)下面藍(lán)字,了解更多新茶飲大賽信息:50萬獎金,立頓冠名,湖南衛(wèi)視支持:“新飲力”2018新茶飲大賽開賽在即!2018新茶飲大賽,參賽全攻略!“新飲力”2018新茶飲大賽華東賽區(qū)全介紹!華東區(qū)4強(qiáng)驚艷誕生!“新飲力”2018新茶飲大賽精彩圖記END內(nèi)容管理統(tǒng)籌:咖sir | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI文章整理自鯨準(zhǔn)、36氪等。商務(wù)合作(任一即可)微信1:mengmeng478469微信2:15038337010微信3:Taylor0802