
最近,
一點點出了水果茶新品,在加餐上無比慎重的星巴克上了“烏冬面”,這些動作有意思了——1
一點點也上水果茶了最近,一點點上新了兩款水果茶產品——百香綠和百香三重奏,這算是一點點推出的第一款水果茶飲料了。三重奏主要有:椰果、珍珠、波霸。價格方面,上海地區(qū)是中杯13元、大標16元,全國是12元、15元。

▲一點點在水果茶領域的第一次給了百香果一點點奶茶上次出新品要推算到一年前,去年5月份推出了抹茶系列產品。這次新品也是在5月份推出來,妥妥地“年更”族。這樣的動作對產品種類標準、穩(wěn)定的一點點來說,算是個小新聞了。再看這兩次的上新,基本都是踩在了風口上——去年的抹茶,今年的水果茶。這算是個穩(wěn)中求變,跟上市場的節(jié)奏。2星巴克加餐的“野心”最近臺灣的星巴克也上新了——除特調飲品外,一款烏冬面也藏身其中,話題性十足。

▲星巴克的炸雞豆皮烏冬冷面星巴克創(chuàng)始人霍華德舒爾茨認為,咖啡香氣是一家咖啡館的靈魂所在。他曾因為三明治加熱后奶酪散發(fā)的濃郁氣味掩蓋了咖啡香氣,而憤怒的喊出“讓三明治滾出星巴克!”。但隨著消費者需求的增加,星巴克也開始在菜單上多一些小變化——不止想用一碗烏冬面來撩你,這個咖啡業(yè)界的標桿品牌,更多的是透過菜單上的“星早餐、活力午晚餐”,釋放出越來越清晰的信號:“樂活、養(yǎng)生”會是咖啡混業(yè)經營的下一個方向。3軟歐包后,厚松餅會是下一款烘焙爆品嗎?隨著“茶+軟歐包”模式的流行,軟歐包這個品類越來越流行了。最近,又一款烘焙類產品出現(xiàn)了——汴京茶寮出了“奇跡”系列厚松餅。

▲賦予產品“奇跡”的概念,也是從生活方式發(fā)力的嘗試蓬松口感的松餅配上當季草莓、芝士或焦糖皇帝蕉等,再用金箔在顏值上加分,很是誘人。從軟歐包到臟臟包,“茶+軟歐包”模式的成功,讓飲品人越來越多地關注到烘焙類產品。此次汴京茶寮的新品,從定位、產品、包裝具備網紅基因嗎?還需要市場的檢驗。
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