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一場值得參與的茶飲比賽長什么樣？你來，就知道了。咖門2018“新茶飲大賽”，報(bào)名通道今天正式開啟——六大標(biāo)準(zhǔn)！打造專業(yè)化、高規(guī)格賽事
1.公平機(jī)制 ▼設(shè)立公證機(jī)制， 每場比賽均設(shè)有三方公證處。2.公正機(jī)制 ▼評委陣容設(shè)隔斷機(jī)制，隔斷供應(yīng)鏈和品牌方，所有評委與參賽者無直接、間接利益關(guān)聯(lián)。3.賽制標(biāo)準(zhǔn) ▼聯(lián)合頂級權(quán)威機(jī)構(gòu)，結(jié)合市場化趨勢和需求，參考國際賽制經(jīng)驗(yàn)，梳理并制定新茶飲系統(tǒng)化、可視化的標(biāo)準(zhǔn)，并據(jù)此制定賽制流程。4.場地標(biāo)準(zhǔn) ▼標(biāo)準(zhǔn)五星級酒店以上比賽場地、專家級評委團(tuán)、專業(yè)承辦機(jī)構(gòu)。5.評委陣容 ▼國家級機(jī)構(gòu)指導(dǎo) 、業(yè)內(nèi)頂級產(chǎn)品研發(fā)專家、往屆茶飲冠軍、國際評審等。6.合作伙伴 ▼不論體量，行事有表有里，不作惡，具有口碑影響力的優(yōu)質(zhì)品牌。
多維考評，選出來的就是“新茶大師”！大賽將從茶葉認(rèn)知、口感風(fēng)味、制作技藝、外觀顏值、市場匹配、靈感創(chuàng)意等多個(gè)維度綜合考量?！枞~認(rèn)知基礎(chǔ)與沖泡工藝。清楚不同茶葉的沖泡差別，懂得用什么樣的方式更能激活好茶味。——新式茶飲拼配。對茶葉與牛奶、水果、氣泡水等不同元素拼配要素的掌握，能否敏感捕獲市場脈搏。 ——?jiǎng)?chuàng)意茶飲制作。充分考察選手產(chǎn)品研發(fā)能力、創(chuàng)造力等。我們將把“茶”的元素?cái)U(kuò)大，讓傳統(tǒng)茶與新式茶飲產(chǎn)生更多碰撞，讓新茶飲更具文化底蘊(yùn)。四大賽區(qū)，頂尖對決角逐最高榮譽(yù)！
四大分賽區(qū)覆蓋全國選手，華東區(qū)域——上海；華南賽區(qū)——深圳；西南賽區(qū)——成都；華中賽區(qū)——鄭州。分賽區(qū)地點(diǎn)上海深圳成都鄭州時(shí)間5月下旬6月下旬7月下旬8月下旬總決賽將在上海舉辦，于9月中旬開啟。參賽要求 報(bào)名條件- 具有2年及以上飲品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。同一工作單位的報(bào)名選手不得超過3名。同一選手不得參加2個(gè)城市以上的分賽區(qū)選拔。未設(shè)有分賽區(qū)的城市，當(dāng)?shù)剡x手可自行選擇現(xiàn)有的分賽區(qū)城市報(bào)名參加。 注意事項(xiàng)
- 提交參賽報(bào)名表后，工作人員會(huì)通知選手屆時(shí)參加海選，晉級的16名海選選手則進(jìn)行分賽區(qū)比賽。晉級分賽區(qū)的選手，如無故不參加比賽將取消今后三年內(nèi)再次參加大賽的資格。參賽人員應(yīng)允許咖門主辦方免費(fèi)使用獲獎(jiǎng)?wù)叩男彰⒄掌糜谕茝V和宣傳新茶飲大賽。主辦方對活動(dòng)擁有最終解釋權(quán)。如有變動(dòng)調(diào)整，將另行通知。 報(bào)名方式本次賽事采用線上報(bào)名，具體方法如下。步驟①——點(diǎn)擊下方對應(yīng)賽區(qū)的圖片；步驟②——長按二維碼識(shí)別進(jìn)入報(bào)名頁面。（*請仔細(xì)核對進(jìn)入頁面是否為您想報(bào)名的賽區(qū)）
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