榴蓮課堂 | 喜茶CTO：如何通過(guò)智能化管理，消滅那些“看不見(jiàn)的成本”？

2018轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)去8%。兩年來(lái)，咖門(mén)接觸了上百個(gè)飲品品牌和大大小小的門(mén)店。越深入行業(yè)就越意識(shí)到，該做的事情還有太多。遠(yuǎn)的且不提，就說(shuō)許多讀者在后臺(tái)留言，或是加咖門(mén)小伙伴的微信詢(xún)問(wèn)——“商場(chǎng)租金超了預(yù)算不少，應(yīng)該硬著頭皮進(jìn)嗎？”“第一家店差不多有穩(wěn)定的盈利了，什么時(shí)候開(kāi)第二家合適？”“咖啡館剛開(kāi)，總覺(jué)得庫(kù)存周轉(zhuǎn)、排班沒(méi)有理順，效率挺低的，能幫幫忙不？”“冬季出了倆新品，挺費(fèi)事兒銷(xiāo)量還不高，怎么調(diào)整?。俊弊鳛橐粋€(gè)深耕行業(yè)的自媒體，咖門(mén)希望能起到平臺(tái)的作用，持續(xù)將讀者和頭部品牌、先進(jìn)的商業(yè)理念、管理模式串聯(lián)。共同推動(dòng)這個(gè)行業(yè)進(jìn)入高緯度競(jìng)爭(zhēng)序列，邁向成熟的生態(tài)。今天起，咖門(mén)將啟動(dòng)一個(gè)全新的項(xiàng)目：榴蓮課堂——每期邀請(qǐng)一位講師進(jìn)行線上內(nèi)容分享，他們或許是品牌創(chuàng)始人、策略規(guī)劃者，也可能是跨界觀察者、專(zhuān)業(yè)課程導(dǎo)師，還可能是咖啡師、店長(zhǎng)……它不會(huì)像一些大而全的培訓(xùn)，華美地漂浮在半空中。而是通過(guò)1個(gè)小時(shí)的“輕學(xué)習(xí)”去引發(fā)思考、解決問(wèn)題。每期一個(gè)主題，遵循一個(gè)宗旨：聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì)、用得到。至于為什么叫榴蓮課堂……就是要不斷地給予你們“熏陶”~2018年2月7日，榴蓮課堂將正式開(kāi)課。咖門(mén)商學(xué)院X榴蓮課堂·第1課1“第1課”課程表講師▼陳霈霖喜茶CTO負(fù)責(zé)喜茶管理信息化、互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)，專(zhuān)注于探索新零售的智能升級(jí)課程主題▼如何通過(guò)智能化管理，消滅門(mén)店“看不見(jiàn)的成本”？課程要點(diǎn)▼- 任務(wù)與流程管理：一家門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)中“人機(jī)物產(chǎn)供銷(xiāo)”的聯(lián)動(dòng)，如何安排才能提升效率？- 數(shù)據(jù)化管理：對(duì)一家咖啡館/茶飲店來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)系統(tǒng)搭建如何起步？- 門(mén)店人員管理：一兩家還管理得來(lái)，當(dāng)門(mén)店開(kāi)得更多，如何高效率溝通執(zhí)行？……2“榴蓮課堂”簡(jiǎn)介課堂形式▼線上音頻直播時(shí)長(zhǎng)▼1小時(shí)（40分鐘分享+20分鐘提問(wèn)）3“第一課”安排課程時(shí)間▼2月7日20:00~21:00費(fèi)用說(shuō)明▼原價(jià)99元搶鮮價(jià)49元參與方式▼1.長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼2.點(diǎn)擊閱讀原文報(bào)名參與聽(tīng)課方式▼報(bào)名成功后，可添加小助手微信進(jìn)群了解（微信號(hào)：kasir666）END統(tǒng)籌：咖sir | 編輯：忽而本文為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)許可請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載商務(wù)合作 | 微信：mengmeng478469閱讀原文在此，進(jìn)入報(bào)名~