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昨天，喜茶公布了其2019年度數(shù)據(jù)。一年過(guò)去，看看這份成績(jī)單有什么新變化？（點(diǎn)藍(lán)字查看喜茶2018年數(shù)據(jù)，以下數(shù)據(jù)來(lái)源自喜茶。）
門(mén)店數(shù)據(jù)門(mén)店數(shù)：截至2019年12月31日，喜茶總計(jì)390家門(mén)店。
2019年，喜茶新增220家店。其中新增主力店157家，GO店63家，包括多個(gè)茶空間店、城市LAB店等概念店。
相比2018年底公布的163家，翻了一倍有余。
喜茶深圳、西安LAB店宣傳，圖片來(lái)自HEYTEA喜茶城市覆蓋：覆蓋全國(guó)43個(gè)城市，上海、北京及新一線城市2019年新增門(mén)店116家（包含26家GO店）。
圖片信息源于騰訊CDCX喜茶用戶調(diào)研數(shù)據(jù)報(bào)告
產(chǎn)品數(shù)據(jù)日出杯量：?jiǎn)蔚陠稳兆罡?879杯飲品。
10月3日一天，廣州惠福東熱麥店賣(mài)出4879杯飲品，成為喜茶去年單日出杯最多的門(mén)店。
單店年出杯量：年出杯最高1137690杯。
2019年全年，北京朝陽(yáng)大悅城店共賣(mài)出1137690杯，平均全年每天售出3300+杯飲品。
另外，喜茶在深圳全年賣(mài)出超過(guò)2000萬(wàn)杯飲品，深圳也成了2019年賣(mài)出喜茶最多的城市。
上新速度：喜茶全年共計(jì)推出240+款產(chǎn)品，產(chǎn)品涵蓋茶飲、熱麥面包、甜品、茶極客調(diào)飲、喜茶喜拉朵、喜茶食驗(yàn)室等產(chǎn)品。平均每個(gè)月，喜茶有20款產(chǎn)品上新。
消費(fèi)者產(chǎn)品喜好產(chǎn)品喜好：喜茶GO小程序用戶中，男女生喜歡的產(chǎn)品較為相似，都包括多肉葡萄、芝芝草莓、芝芝桃桃、芝芝芒芒等產(chǎn)品。但男生還比較喜歡多肉莓莓，女生則更喜歡烤黑糖波波鮮奶。
喜茶GO用戶男女消費(fèi)者產(chǎn)品喜好“00后”消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品有，多肉葡萄、芝芝莓莓、芝芝桃桃、芝芝芒芒、烤黑糖波波鮮奶，這些產(chǎn)品與男女喜好中的產(chǎn)品高度重合。
側(cè)面說(shuō)明，“00后”已經(jīng)成為飲品消費(fèi)的重要群體。
產(chǎn)品點(diǎn)單量：相較2018年，2019年多肉葡萄點(diǎn)單量增加了一倍以上，占比達(dá)到18.85%，受到消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。芝芝桃桃、多肉莓莓、芋泥波波鮮奶、多肉車(chē)?yán)宓犬a(chǎn)品都有不同程度的增加。
喜茶多肉葡萄廣受消費(fèi)者喜愛(ài)點(diǎn)單時(shí)間：平均點(diǎn)單數(shù)量最高的時(shí)段，14：00~16：00。
消費(fèi)者點(diǎn)單需求口味口感是喜茶用戶最主要的關(guān)注點(diǎn)，價(jià)格排第二。
有趣的是，一線四城中，上海喜茶用戶對(duì)于價(jià)格的關(guān)注明顯更低、對(duì)于飲品是否是限時(shí)限定則更加關(guān)注。
糖分：有一半以上的消費(fèi)者選擇了不同程度的少糖，或選擇低卡甜菊糖，選擇正常糖的用戶占比為47.9%。
00后喜茶用戶最常選擇“正常糖”的比例高達(dá)41.8%，而80后僅為17.1%。80、90、00后三大年齡段中，越年輕越喜愛(ài)“正常糖”。
越年輕越愛(ài)正常糖
溫度：“去冰”是2019年喜茶消費(fèi)者選擇最多的溫度，占比34%。但地區(qū)有別，在華北和西南，“溫”是喜茶用戶的最常選擇，其次才是“去冰”。地區(qū)和氣候也是影響消費(fèi)者選擇的因素。
女性用戶更愛(ài)溫暖，“熱/溫/去冰”的占比高于男性14.4%；男性用戶更愛(ài)冰爽，“少冰/正常冰/多冰”高于女性15%。
圖片信息源于騰訊CDCX喜茶用戶調(diào)研數(shù)據(jù)報(bào)告80、90、00后三大年齡段中，越年輕越愛(ài)“正常冰”、越年長(zhǎng)越愛(ài)“溫”。
小程序&公眾號(hào)小程序用戶數(shù)：2150萬(wàn)。
截至2019年12月31日，“喜茶GO”小程序累積用戶總數(shù)達(dá)2150萬(wàn)，2019年新增小程序用戶1582萬(wàn)。
喜茶GO小程序用戶數(shù)增長(zhǎng)迅速引人注意的是，有82.31%的喜茶用戶選擇線上下單，線上點(diǎn)單可以避免長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)。
喜茶去年還在部分門(mén)店試用了取茶柜，避免消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)等待。
公眾號(hào)：2019年，喜茶公眾號(hào)單篇推文閱讀量最高99萬(wàn)+，是喜茶2019年11月26日宣傳豆豆波波系列的推文《豆豆來(lái)喜，買(mǎi)一送一》。
這篇閱讀量99萬(wàn)+
通過(guò)產(chǎn)品定位，突破營(yíng)業(yè)額瓶頸：
