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距離《寫給飲品店老板的第一本書》出版,已經過去一年半時間。
《咖門》第2本書來啦——《拜托了!請開一家賺錢的飲品店》。
這本書匯聚了我們新近500天對行業(yè)的觀察和思考,一一呈現(xiàn)在紙張、油墨上,希望這份沉甸甸的莊重你能感受得到。
2020年,定下一個小目標:開一家賺錢的飲品店。
就像是咖門的第二本書,名字叫《拜托了!請開一家賺錢的飲品店》,內容和書名一樣懇切,你也可以理解為是一種企望、一種祝福,或一種督促。
《咖門》陪伴和關注飲品行業(yè)快5年,接觸過上百位飲品店老板。在他們的開店故事里,一夜爆紅的,有;但大多數(shù)人,要從這個行業(yè)討生活,還是靠一杯一杯的堅持和付出;甚至有人勤勤懇懇,也最終難逃倒閉的結局。
這本書寫實,內容基于市場正發(fā)生的真實案例;它也生猛,呈現(xiàn)的真相都帶著血絲。
我們只希望,你認清開店真相后,依然對這個行業(yè)選擇熱愛。并能從這個熱愛的事業(yè)中,找到自己、生活和人生。
這本書的主要內容,是圍繞開店方法展開的,將《咖門》最近2年里的優(yōu)質文章進行分類、整理,并重新編輯,形成開店方法論體系。在觀點和價值輸出上,更貼近當下的市場環(huán)境。
從人員招募到營銷方案,從產品設計到顧客體驗,從行業(yè)趨勢到店鋪選址...內容涵蓋了開店的盈利模式、門店運營、營銷擴張等幾個方面。
希望你能有所收獲,努力開家賺錢的飲品店。
書內頁展示
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統(tǒng)籌|政雨 編輯|孫超 視覺|江飛文章為咖門原創(chuàng),未經授權嚴禁轉載。
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