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圖/文：陳兆軒我們經?？吹降膌atte art拿鐵藝術作品是醬紫的
但這個90后女孩的作品是醬紫
這個女孩叫陳兆軒Alan，濟南的一個咖啡玩家，一個偶然的機會迷上咖啡，并用自己的方式來表達對latte art的理解，希望給同樣喜歡咖啡的你，一些參考和啟發(fā)。下面為Alan的一些創(chuàng)作心得。
我是一名90后的咖啡拉花與手繪愛好者。每個人心中都勾畫著屬于自己的一份藍圖，每個人都小心呵護著這份泡沫般易碎的夢想。 90后的我們，用青春對抗?jié)M世界的塵埃，即便是被扔到無人島，90后依然可以活出一番新天地。所以每一杯咖啡花式，手繪飲品，裝著所有90后夢想的一個點，去繼續(xù)追尋自己許下的愿望。
其實大家最近咖啡狀態(tài)都到了盲點期。所以我想用我的方式激發(fā)我們90后的咖啡學習愛好者。用心對待它的就會激發(fā)自己。每個版塊都有它獨特的地方。
起因只是一個念頭，一杯咖啡，一個在別人看起來尋常的小事，對于有心人來說，卻能改變現狀！
畫意拿鐵的制作過程（詳見如下視頻）：先把咖啡和牛奶混合后進行打發(fā)，然后用拉花針蘸上食用色素（蛋糕常用）在表面上進行作畫，每一杯都是獨一無二的。奶咖冷熱都可以，必須提前構思，然后速度完成。畫意拿鐵能喝嗎？這是很多人問過的問題，其實，這杯飲品，不僅好看，而且真的好喝，因為用的色素是特別特別少的，客人點單的時候，一般做簡單些的圖案，溫度在65到70度左右。有機會的話一定要試試哦！
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作者（右）與木嬸的合影
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