



今天的氣溫是入冬以來(lái)最低,但今早看到這條“SCAA和SCAE即將合并”的消息,還是興奮的從床上蹦起來(lái)碼字,2016年咖啡界的勁爆事件還真多,前兩天在圈內(nèi)沸沸揚(yáng)揚(yáng)的SCAA新版咖啡風(fēng)味輪,已經(jīng)是路人皆知,相信“合并”這個(gè)事件,也將左右精品咖啡未來(lái)的發(fā)展方向。SCAA(美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì))和SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會(huì))都是致力于精品咖啡文化推廣的機(jī)構(gòu),SCAA側(cè)重咖啡公平貿(mào)易,每年的SCAA年會(huì)也成為業(yè)界的大事件,比賽/展覽/論壇等眾多活動(dòng)同步舉行,2016年的年會(huì)將于4月14-17日在亞特蘭大舉行;而SCAE側(cè)重咖啡理論教育培訓(xùn),涵蓋從種子到杯子的每個(gè)環(huán)節(jié),相信看這篇文章的不少伙伴有拿到SCAE的相關(guān)證書(shū),那也是對(duì)咖啡專業(yè)能力的一種肯定。SCAA和SCAE合并后,新機(jī)構(gòu)(聯(lián)合咖啡協(xié)會(huì))的名稱將叫啥呢?阿啡的猜想,叫“世界精品咖啡協(xié)會(huì)”,就如咖啡界的聯(lián)合國(guó)一樣,接下來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的協(xié)會(huì)加入進(jìn)去,比如日本精品咖啡協(xié)會(huì),巴西精品咖啡協(xié)會(huì)等,形成一個(gè)“咖啡世界的大同”。你的猜想呢?會(huì)叫什么名字?歡迎獻(xiàn)言。
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