潘潘菇?jīng)?,住在深圳東部海邊,打理著一家民宿&咖啡館,愛咖啡愛畫畫愛園藝愛旅行愛折騰,不怎么愛做飯,二十多年沒下過廚,平時(shí)睡到自然醒,起床忍忍就吃午飯,所以多年不吃早飯,如果一定要問我為什么突然開始做早餐,那就因?yàn)閻矍榘?,不過是愛情結(jié)束的時(shí)候。2015年08月01日,分手三個(gè)月,我還是沒能好好地吃過一頓飯,用心地做一件事,突然間覺得是時(shí)候整理好自己認(rèn)真生活了,那天早起,為自己第一次下廚做了早餐。


很多人問我為什么是兩份,是不是又談戀愛了,我笑著回答,只是假裝有個(gè)男朋友,當(dāng)時(shí)其實(shí)就突然這么一想,那天吃完早餐挺后悔的,因?yàn)檫@是我做過最孤單的事情——一個(gè)人吃兩份早餐,不過現(xiàn)在對(duì)我來說,更多的是一種溫暖的感情需要,吃午飯晚飯甚至喝咖啡,雙份已經(jīng)成為習(xí)慣,當(dāng)然,更多的是,我的胃已經(jīng)習(xí)慣了這個(gè)分量。



開始做早餐以后,我也是睡到自然醒,只不過生物鐘調(diào)整得比較早,其實(shí)我做的早餐基本上不會(huì)花多長時(shí)間,粥和甜品之類我前一天晚上睡前就會(huì)用電飯煲調(diào)好時(shí)間,其他基本就20分鐘全部可以做好,然后就可以吃完早餐能量滿滿的出門啦



每天吃什么主要是看打開冰箱之后的心情,哈哈哈~~~但基本原則是包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素三大類,因?yàn)槲伊?xí)慣健身,在吃得上面會(huì)注意下搭配,但不會(huì)精確計(jì)算,畢竟健身只是個(gè)愛好,吃得開心就行~

有人說,你每天好像都不用工作,不在做早餐畫畫、就在沖咖啡健身,其實(shí)只是我的工作和生活沒法兒分開而已,而且這些并不是我生活的全部,還有很多喜歡的事,煩躁的時(shí)候可以用這些事情安撫和討好自己,我的生活不富裕,但可以精致有趣,就算自欺欺人的啃個(gè)窩窩頭,我也要愉快的白灼青菜,再?zèng)_一杯日曬西達(dá)摩,也許你覺得矯情和不屑,但我們彼此的經(jīng)歷相對(duì)而言只不過是個(gè)故事,況且這世間本來就只有很少的人相互理解,所以活成自己喜歡的樣子讓自己感到快樂就足夠了。

有人可能會(huì)覺得你吃個(gè)豆?jié){油條還要配個(gè)耶加雪啡,其實(shí),咖啡是只我生活的一部分,而他又是一個(gè)獨(dú)立存在,與我是誰,吃什么,什么生活態(tài)度都無關(guān),不管吃什么,搭一杯咖啡,總能讓我心情愉悅,這就足夠了,就像很多人吐槽客人喝咖啡加很多糖,而我并不會(huì),就算我沖了一杯曼特寧,客人需要加牛奶,我也會(huì)將牛奶加熱到我認(rèn)為最合適的溫度加給他,而這并不是因?yàn)椤邦櫩褪巧系邸保且驗(yàn)樗矚g這樣的味道,我尊重別人喜歡的東西,當(dāng)然,很大可能是我心情特別好。

我也有很懶的時(shí)候,天氣一冷我就不想早起做早餐,但一想到好多人習(xí)慣一睜眼就看到我的早餐然后開始美好的一天,我就立馬起床,每每想起那一瞬間,我就被自己舍己為人的精神感動(dòng)啦,天氣這么冷,我們一定要生活得熱氣騰騰呀!哎呀~出去玩也要美美的吃早餐~
都說美好地一天是從早餐開始,然而我并不是,我當(dāng)然是從打開冰箱開始,這個(gè)屋子里最冰冷的地方滿足了想象力,溫暖了矯情胃,治愈了玻璃心~~
我不介意別人說我有強(qiáng)迫癥,似乎真的有,這就是我的廚房日常~~


每次做完飯廚房都要全部恢復(fù)原來的樣子,因?yàn)檫@是我最喜歡的模樣,就算不做飯,看著喜歡的東西對(duì)我來說也是件讓人開心的事。

其實(shí)到目前為止,我都不是很會(huì)做飯,有時(shí)候煎蛋會(huì)煎焦,有時(shí)候買菜的時(shí)候還會(huì)叫錯(cuò)菜名,看到不常見的菜還會(huì)跟老板討教煮菜的方法,偶爾切著水果又忘記鍋里煮著面......但是,慢慢地,我不會(huì)為面煮糊菜炒焦這種事焦躁,慢慢地學(xué)會(huì)心情愉快地重新做上兩三遍,可能這碗面別人吃起來沒那么好,滋味平淡,但所謂好,就是我喜歡的樣子和想要的味道,吃面的時(shí)候,我感到無比幸福,我相信我已經(jīng)明白廚藝、咖啡、愛情、生活之于我的真正意義,那就是用心,我懂得不多,肯定不是最好的廚師、最棒的咖啡菇?jīng)?,但我舍得他們花時(shí)間,我希望有一天朋友們?cè)诔晕易龅脑绮秃秃任覜_的咖啡的時(shí)候,可以吃得到那份認(rèn)真和快樂。
隨心的早餐 簡單的生活單純地喜歡做早餐時(shí)認(rèn)真的自己無所謂堅(jiān)持只能算是表達(dá)自己歌頌生活的一種方式畢竟即便單身我們也要為自己美好地生活著雖然平淡 亦愜意這樣的人生已足夠好 生活最可怕的不是孤獨(dú),而是無趣?!伺斯?jīng)觯ǜ信d趣和潘潘菇?jīng)鼋涣鞯模梢约铀膫€(gè)人微信 PanxiaoClytze)
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