原文標(biāo)題:國(guó)際咖啡組織宣布首屆國(guó)際咖啡日ICO announces first-ever Internatio
nal Coffee Day
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國(guó)際咖啡組織(Internatio
nal Coffee Organization)在7月15日宣布,首屆國(guó)際咖啡日(Internatio
nal Coffee Day)定為10月1日,屆時(shí)來(lái)自世界各地的成員國(guó)將匯聚一堂,并舉辦各種慶?;顒?dòng)。(注:很多ICO成員國(guó)在此之前有自己的咖啡日,但日期并不統(tǒng)一) 。在74個(gè)成員國(guó)和26個(gè)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)的支持下,國(guó)際咖啡組織表示國(guó)際咖啡日將會(huì)是咖啡業(yè)多元化、高質(zhì)量、和高熱情的一場(chǎng)盛宴。國(guó)際咖啡組織將會(huì)在八月開(kāi)通網(wǎng)站,以傳達(dá)國(guó)際咖啡日的活動(dòng)與事件為主,并且提倡以各種方式讓愛(ài)咖啡的人都參與進(jìn)來(lái)。
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作為慶祝活動(dòng)的一部份,國(guó)際咖啡組織和樂(lè)施會(huì)(Oxfam)簽訂了諒解備忘錄,為咖啡產(chǎn)國(guó)咖啡農(nóng)籌款。除此之外,二者還共同倡導(dǎo)以待用咖啡抵制貧困的運(yùn)動(dòng),此運(yùn)動(dòng)是基于待用咖啡(Caffè Sospeso)的理念。待用咖啡是來(lái)自意大利的傳統(tǒng),當(dāng)人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)咖啡時(shí),額外購(gòu)買(mǎi)一杯留給比較貧困的人士享用。這個(gè)倡導(dǎo)活動(dòng)將會(huì)鼓勵(lì)喝咖啡的人在網(wǎng)上向樂(lè)施會(huì)慈善工作捐出一杯咖啡的錢(qián)。
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首屆國(guó)際咖啡日也是第115屆國(guó)際咖啡理事會(huì)(Internatio
nal Coffee Council)的會(huì)議召開(kāi)日和首屆全球咖啡論壇(Global Coffee Forum)的舉辦日,全都在為期六個(gè)月的2015米蘭博覽會(huì)期間舉辦(2015/05/01-2015/10/31)。作為國(guó)際咖啡組織的國(guó)家級(jí)咖啡協(xié)會(huì)成員,歐洲精品咖啡協(xié)會(huì),美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì),澳洲精品咖啡協(xié)會(huì),和美國(guó)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)均表示了他們對(duì)于此次活動(dòng)的支持。
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作為咖啡文化傳播的第一平臺(tái),咖啡精品生活 也號(hào)召國(guó)內(nèi)的咖啡業(yè)界人士、咖啡館、咖啡人以及咖啡愛(ài)好者一起來(lái)參與到國(guó)際咖啡日的宣傳和具體活動(dòng)中來(lái),一起來(lái)推廣咖啡文化,讓更多人愛(ài)上咖啡。首先第一個(gè)活動(dòng),擬進(jìn)行一個(gè)“百城百館咖啡心動(dòng)”活動(dòng),在今年國(guó)慶節(jié)之前統(tǒng)一在咖啡精品生活的微信和微博上進(jìn)行宣傳,在10月1日中國(guó)國(guó)慶暨國(guó)際咖啡日這一天各咖啡館同時(shí)進(jìn)行活動(dòng)?;顒?dòng)內(nèi)容三類可選:①待用咖啡活動(dòng):到店里消費(fèi)的客人可多付一杯咖啡的錢(qián),留給后面有需要的人去品飲,適合有愛(ài)心的咖啡館。②精品咖啡買(mǎi)一送一活動(dòng):手沖單品、虹吸壺煮單品買(mǎi)一送一,適合強(qiáng)調(diào)精品咖啡的咖啡館。③愛(ài)心拿鐵9.9元活動(dòng):目的為推廣咖啡拉花文化,適合喜歡表現(xiàn)拉花技藝的咖啡館。(阿啡不建議咖啡館辦免費(fèi)活動(dòng),店面租金、工作人員工資、物料成本等,必須照顧到?。┯信d趣參與的咖啡館伙伴請(qǐng)加個(gè)人微信 kopi5200 報(bào)名參與,需咖啡館提供照片/地址電話等實(shí)用資訊/參與活動(dòng)類型等材料。讓我們一起來(lái)“心動(dòng)”,讓更多人愛(ài)上咖啡,過(guò)上“咖啡精品生活”!
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原文:http://gcrmag.com/news/article/ico-announces-first-ever-international-coffee-day編譯:Bella & 阿啡 感謝分享!
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