10月1日,肯德基漕溪路日月光中心店開設(shè)了一個(gè)特別的窗口——“TOGO 外帶速取”,全新的形態(tài),有兩個(gè)突破點(diǎn)。一是提供外帶速取,用便捷的服務(wù),對(duì)應(yīng)消費(fèi)者快節(jié)奏的需求。在上海這個(gè)幾乎將咖啡作為剛需的都市,消費(fèi)者不用進(jìn)店,立等可取,上班途中或休息間隙就可以快速拿到產(chǎn)品,不影響生活與工作。二是價(jià)格便宜、品種多。
肯德基外帶速取窗口此次重磅推出9元SOE咖啡,這也是不同于常規(guī)甜品站的地方,在燈箱上一眼就可以看到它的主旨“甄選SOE 天天9元”。SOE是指用單一產(chǎn)地的咖啡豆做的咖啡飲品,普遍來說價(jià)格高于拼配的商業(yè)咖啡豆,大眾會(huì)將其看成品質(zhì)的代表??Х仁袌?chǎng)迸發(fā)活力,肯德基做咖啡也不是新手,此次以新的形態(tài)出現(xiàn),很明顯一個(gè)意圖,是搶占外帶咖啡的賽道。
K TO GO 產(chǎn)品今年以來咖啡品牌頻出,產(chǎn)品也如同茶飲一樣“內(nèi)卷”,比商業(yè)咖啡更低的價(jià)格,以及不輸于精品咖啡的品質(zhì),小店快跑成為近期主流。肯德基“TOGO 外帶速取”也是一樣,強(qiáng)調(diào)點(diǎn)在“快”。相比強(qiáng)調(diào)空間感的獨(dú)立或連鎖咖啡品牌來說,肯德基單獨(dú)的外帶窗口是大部分門店不具備的;再加上肯德基的鋪店率,一旦大規(guī)模復(fù)制,顯然有壓倒性的優(yōu)勢(shì)。
K TOGO 產(chǎn)品咖啡賽道尚屬藍(lán)海,但先來后到的順序,以及仰仗品牌本身的基礎(chǔ),都將決定能吃到多少紅利?!?ARTICLE文章劉瀅EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯


























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