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據(jù)茶顏悅色官方消息，茶顏悅色推出重慶限定冰激凌“酥山”，包括“藤椒”單風(fēng)味版和“藤椒&茶味”雙拼風(fēng)味版。據(jù)官方介紹，“藤椒”單風(fēng)味版在冰激凌上添加了香脆椒，口感酥脆咸香；“藤椒&茶味”雙拼風(fēng)味版則是在感受藤椒酥麻的同時(shí)，還能感受到茶葉的清香。
茶顏悅色冰激凌2021年，茶顏悅色推出了自己首款冰激凌，名為“酥山”，價(jià)格5元一個(gè)，目前只能在突兀店、咫尺山林店購(gòu)買。
酥山去年7月，有4個(gè)品牌推出10款冰激凌。其中，樂樂茶使用光明奶磚，茶顏悅色推出冰激凌脆筒，7分甜將冰激凌包在糯米皮中做出小籠包造型，古茗推出椰蓉冰激凌。今年，有6個(gè)品牌推出超過十幾款冰激凌、奶磚、雪糕產(chǎn)品。如樂樂茶與夢(mèng)龍聯(lián)名，SEVENBUS推出的“西瓜+奶磚”，益禾堂今年也推出了自己的雪糕系列，有草莓味、榴蓮味等，價(jià)格均在個(gè)位數(shù)。近兩年，冰激凌再次“破圈”，前有“百年老店”恒順醋業(yè)推出醬油芝士味、香醋味、黃酒味冰激凌；后有“國(guó)酒”茅臺(tái)聯(lián)合蒙牛推出三款含2%茅臺(tái)酒的冰激凌，售價(jià)59元起。如今的冰激凌，除了是一種季節(jié)性小吃零食外，也是“混跡”于各大品牌，甚至各種品類的跨界高手，營(yíng)銷界“交際花”。
形態(tài)各異的冰激凌與冰激凌同處相似賽道的食品、飲品是冰激凌跨界營(yíng)銷的首選合作伙伴。當(dāng)下的營(yíng)銷環(huán)境中，冰激凌儼然成了營(yíng)銷硬通貨。冰激凌因成本比較低且造型多樣，是天然的跨界載體。上一波掀起跨界風(fēng)潮的品類是奶茶。奈雪、喜茶、茶顏悅色等等都是品牌跨界的高手，但其研發(fā)、生產(chǎn)成本較高，還涉及線下門店現(xiàn)場(chǎng)制作環(huán)節(jié)。相比之下，冰激凌的研發(fā)、生產(chǎn)成本更低，而且其造型可以多樣，可基于不同品牌實(shí)現(xiàn)更多差異化?！?ARTICLE文章汪健EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯
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